נגמרו החגים וכמובן שנשאר הרבה אוכל. אנו נראה לכם מתכון פשוט שתוכלו להשתמש בו כדי לנצל את שאריות הרקלטה! בקליפ: מי ינצח בדו קרב ההכנה לחגים?
פשוט מאוד וסופר טעים: כריך הרקטה
מצרכים לכריך הרקטה
2 פרוסות | הֲפָרָה |
גבינת רקלט | |
שונות Raclette-Rest | |
רוֹטֶב |
הֲכָנָה
שלב 1/4
משטחים את הלחם בשאריות הרקלט השונות לפי רצונכם ומורחים במטבלים. טיפ: אפשר להכין שוב לחם ישן טרי על ידי הנחת רטבים או תוספות עם הרבה לחות ישירות על פרוסות הלחם. בטיגון ובאפייה, הלחות חודרת ללחם כך שהוא כבר לא קשה.
שלב 2/4
מטגנים את הלחם המוגמר במחבת.
שלב 3/4
מוציאים את הלחם מהמחבת, יוצקים עליו את הרוטב ומוסיפים מעל את גבינת הרקלטה הקצוצה.
שלב 4/4
אופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך עשר דקות. בתאבון!