לא רק בוטנים: בוטנים הם פרי סופר

בוטנים יכולים לעשות יותר ממה שאתה חושב במבט ראשון. שלא לדבר על העובדה שהיא לא מטורפת בכלל. עובדות מרגשות נוספות ניתן למצוא כאן.

הדבר הכי חשוב בבוטנים

• הבוטן מכונה לעתים קרובותמשמינים לא הבינו. אבל הכמות היא שקובעת. כי הקטניה מכילה הרבהחומרים מזינים בריאיםוויטמינים.

• ילדות בליחמאת בוטנים? בלתי נתפס בארה"ב. האמריקאים אוכלים בסביבות 1.5 קילו חמאת בוטנים לנפש בשנה. אבל זה תמיד יהיה איתנו גםיותר פופולרי.

• יותר מסתם חטיף: הבוטן הוא אחד אמיתיהכל-עגולומשמש כיום במטבחים ברחבי העולם.

איך בעצם הגיעו אלינו בוטנים?

כך גדלים בוטנים

לא על פני השטח, אבלמַחתֶרֶתהאגוז גדל. מבחינה בוטנית, מדובר בקטניה והיא אחד מהפרפרים. בקיץ הוא מייצר פרחים צהובים שמזכירים צורת פרפר.

אגב: הפיסטוק הוא לא אגוז אמיתי, אלא פרי אבן.אתה יכול לגלות כמה פיסטוקים בריאים כאן.

כמות הקסם: חופן - ככה בוטנים בריאים

🥜 הבוטן עשוי למחצהפטוב-100 גרם יש כמעט 600 קלוריות. אבל הם בעיקרשומנים בריאים ובלתי רוויים.

💪 בתור בן למשפחת הקטניות, הבוטן הוא אחד טובספק חלבון. 100 גרם מכיל 25 גרםחלבון צמחי- טוב לשלךשרירים.צמחוניםוטבעוניםהוא מציע חלופה לחלבון מן החי.

🧠מזון עצבים: 100 גרם בוטנים מכילים 163 מיליגרםמגנזיום. זה מחזק את העצבים שלך ונותן לך אחדEnergieschubבזמן מאמץ נפשי.

אם כבר מדברים על מזון עצבים: מאיפה "תמהיל שבילים" מביא את שמו?

במאה ה-17 היותערובות אגוזים צבעוניותהכריז. אבל רק הם יכלו לעשות זאתמספיקיםלְהַרְשׁוֹת לְעַצמוֹ. היית צריך להיות אציל, רופא או סטודנט.

קראתם נכון: התלמידים היו בעלי עקבות. רק מתבגרים ממשפחות טובות יכלו להרשות לעצמם קריירה אקדמית. עבור ההגברת אנרגיהב-לִלמוֹדהם נשנשו תערובות אגוזים. כך נוצר השם"תערובת שבילים".

קראנצ'י או קרמי? הכינו בעצמכם חמאת בוטנים

לצנצנת אחת של חמאת בוטנים (300 גרם) אתה צריך:

• 230 גרם בוטנים ללא מלח
• 3 כפות שמן בוטנים
• 1 אל הוניג
• 1 קורט מלח

כך:
קולים בוטנים במחבת. שמים בבלנדר עם שאר החומרים. מערבבים קצרות, אם אתם אוהבים את זה פריך, ערבבו זמן רב יותר לקבלת תוצאה קרמית. שים אותו בצנצנת וסיימת.

אגוזים מאדן החלון - כך אתה מגדל את צמח הבוטנים שלך

עוד חדשות וסרטונים