תפוחי אדמה, מלפפונים, דגנים: למה הם כל כך יקרים?

האם יש טעות בהקלדה בחשבון הסופרמרקט? לא, חלק מהמוצרים פשוט התייקרו מאוד! נסביר לכם מה הם ולמה המחירים עלו. בקליפ: מהי אינפלציה?

הדבר הכי חשוב באינפלציה

אולי גם אתה כבר נבהלת מזהקופה בסופרמרקטלְקַבֵּל. המחיריםהמחירים של מזונות מסוימים מרקיעים שחקים כרגע. סטטיסטיקאים מדברים על אינפלציה.
לפי המשרד הפדרלי לסטטיסטיקה, היצרנים החקלאיים השיגו רווחים משמעותיים בינוארעליות מחיריםדרך - עלה בממוצעמוצרים חקלאייםאֶחָד21.2 אחוזיםבהשוואה לחודש המקביל אשתקד.
הרץ הקדמי:תפוחי אדמה! הם התייקרו תוך שנהשני שליש.
הסיבות למזון יקר הן מורכבות - ונעות בין אחתהיצע דללירידת מחירים הקשורה לקורונה בשנה שעברה לאינפלציה הכללית. גם ההואמלחמה באוקראינהתורם לעליית המחירים.
עדיין אין סוף באופק: איגוד הסחר הגרמני מזהיר את הצרכניםעליות מחירים דו ספרתיות. רשת הסופרמרקטים "אלדי" הודיעה כי חמאת המותג שלה תופחת בסביבות30 אחוזהופך יקר יותר, מזונות אחרים ב-20 עד 50 אחוז.
אנחנו נראה לך אילומִצרַכֵי מָזוֹןהם יקרים במיוחד כרגע - ומה בדיוק אומר המונח אינפלציה. גם ההואכיום האספרגוס יקר מאוד.

לחמניות, ירקות וכדומה - המאכלים האלה יקרים במיוחד כרגע

🍞 עליות המחירים מתייחסות לפברואר 2021. עקב צווארי בקבוק במשלוח של חיטה, בין היתרלחמניותיקר יותר, בסביבות כ7 אחוז

🥒 עבורמלפפונים ועגבניותהצרכנים צריכים30.3 אחוזים ו-27 אחוזים בהתאמהלשלם יותר מאשר בשנה שעברה.

🧈 גם לפני החֶמאָההאינפלציה לא עוצרת. הייתה כאן עלייה20.4 אחוזציין.

🥚 המחיר שלביציםעולה בהשוואה לשנה הקודמת16.3 אחוזיםמוּגדָל.

🥗 גם זהחַסָההיה בערך שלם17.1 אחוזיקר יותר.

❗ כל עליות המחירים מתייחסות למחירים בהשוואה לפברואר 2021.

מהי בעצם אינפלציה?

💶 למותהמחירים עוליםוכךכסף מאבד מערכו -זה האחדהַגדָרָהשל אינפלציה. דוגמה: מי שרוכש באופן עקבי 100 יורו בסופר יקבל יותר ויותר ככל שהאינפלציה תעלה (וכך המחירים עולים מתמיד).פחות ופחות סחורותתמורת 100 יורו.

💶העובדים דורשים אינפלציהמשכורות גבוהות יותרעל מנת להיות מסוגל להמשיך לרכוש את אותם מוצרים ושירותים כשהמחירים גבוהים יותר. זה מוביל ל-לִרְדוֹףשׁוּבעלויות גבוהות יותריש - שאותו הם הופכים לאחר מכןמחירים גדליםלהעביר את זה לצרכנים - מעגל קסמים.

💶חברות וצרכנים כאחד יכולים ליהנות מאינפלציה מתמשכתקשיי תשלוםלָבוֹא. לזה יש אחדירידה בכוח הקנייהכתוצאה מכך - ושובעליית מחירים, שכן לחברות יש את שלהםלכסות עלויותחוֹבָה.

אתה יכול לקרוא עוד כאןעובדות מעניינות על אינפלציה.

איזה תפקיד ממלאת מלחמת אוקראינה בעליות המחירים?

מחירי אנרגיה גבוהים אינם הסיבה היחידה לכך שהמזון יקר יותרמלחמה באוקראינהתורם לכך. למרות שהמלחמה היא גורם למחירי הגז והדלק הגבוהים, אוקראינה ורוסיה היו הגדולות עד כהיצואניות חיטהלכל אירופה. עכשיו הםשרשראות אספקהנקטע וההיצע יורד בעוד הביקוש נשאר זהה. זה גורם לעלויות להרקיע שחקים. על פי הערכות של מומחים חקלאיים, עדשלושה מיליון טוןפחות חיטה מרוסיה וארבעה מיליון טוןמיוצא מאוקראינה.

כך התפתח שיעור האינפלציה מאז 1992