כבר לא אכיל! עם הפריצות האלה, לחם ישן, ירקות, גבינה וכו' שוב טעים. בנוסף: הפריצות הטובות ביותר לאוכל לטחון קפה וחלב חמוץ.
הדבר הכי חשוב בפריצות לאוכל
בזבוז שתי עגלות קניות מלאותלפי הסוכנות הפדרלית לאיכות הסביבה, כל שנה במזון: בשנת 2020, לפי המשרד הסטטיסטי הפדרלי, כל גרמני זרק כ-78 ק"ג של מזון לתוךאַשׁפָּה. הם היו שווים בסביבה234 יורו.
לייצור מזון, למשלמַיִם, אדמות עיבוד ואנרגיה הנדרשים לקציר, עיבוד והובלה. בזבוז של זהמשאבים יקרי ערך מעמיסים על הסביבה שלנו.
אתה יכול לחסוך כ-37 קילוגרם של פסולת מזון אם אתה מאחסן מזון נכון.מתבלים שאריות וסלט רפוי(עוד בסרטון למעלה),אפס פסולת-לבשל מתכונים או להשתמש באוכל בצורה שונה. אנו נראה לך את הפריצות הטובות ביותר לאוכל כאן.
פטריות, חסה או תפוחים: כך מאחסנים אותם נכון
🍄סופרמרקט-פטריותלהירקב מהר יותר בקערות פלסטיק כי נוצר עיבוי. עדיף: לנקות פטריות, לשים אותן ב-aמטלית יבשהלעטוף או באחדשקית ניירתקוע ונכנסתא ירקות במקררחנות.
🧀גְבִינָההופך במהירות לרך ולח בקופסת פלסטיק. טריק: רק אחדקוביית סוכרהוסף אותו, הוא קושר את הלחות. הקפידו להחליף את הסוכר באופן קבוע.
🌱 לצנון וקולרביאתה מסיר את העלים הירוקים.מַדוּעַ? המשמעות היא שהמים המאוחסנים נשארים בירקות זמן רב יותר. צנוניות וכו' מאוחסנות במקרר או במרתף.
🥗 כדאי שיהיו לכם סלטים ועשבי תיבול - סתם ככהאַספָּרָגוּס- תמיד באחדמטלית לחהעוטפים ומאחסנים במקרר.
🍎תפוחיםלהתבגר בהדרגה ופולטים את הגז אתילן, אז כדאי לאחסן אותם בנפרד. שֶׁלְךָעגבניות ובננות עדיין ירוקות? לאחר מכן שמים אותו בקערת הפירות ליד התפוחים - שם הם יבשילו מהר יותר.
חיים פריצות לשאריות מזון
סלט, לחם וכו': כך האוכל חוזר להיות טרי
© Getty Images
נשארו עשבי תיבול טריים? קוצצים, מערבבים עם מים ומעט שמן זית ויוצקים לתבנית קוביות קרח. אפשר להשתמש בקוביות הקרח של עשבי התיבול למרקים, סלטים ורטבים.
© Getty Images
מתוק, מלוח, טעים: ניתן להשתמש בלחם ישן כדי להעלות באוב מתכונים כמו אבירים עלובים, פנצנלה (סלט לחם איטלקי) או קרוטוני שום. חלופה: מעבדים לפירורי לחם.
© Getty Images
במקום חומר שטיפה: אפשר לשים ליים או לימונים סחוטים בסלסלת המדיח. הכלים שלך יבריקו ויריחו טרי וטבעי.
© Getty Images
טוב נגד אבנית: חלב חמוץ משמש כחומר ניקוי. חומצת החלב מסירה שאריות אבנית ומנקה את האסלה שלכם, למשל. ללא כימיקלים בכלל!
© Getty Images
שטחי קפה כישרון לכל סיבוב: הם מתאימים כפילינג עור, דשן בגינה או להיפטר מריחות רעים. כי גרעון קפה סופג במהירות ריחות זרים. למשל, ריח הזיעה נעלם מנעלי ספורט.
ומה אם זה יקבל עובש?
גם אם תראה רק כתם אחד של עובש, הוא יתפשטפטרייה לרוב בלתי נראיתבְּכָל מָקוֹם.לחם ומוצרי מאפהלכן עליך להשליך אותו לחלוטין, כמו גם מזונות אחרים המכילים מיםריבה, בשר,יוֹגוּרט, לפתן או כבר מבושל.
התרחק מאגוזים עובשים!הם מייצרים אפלטוקסינים מסרטנים ופוגעים בתאים. בְּגבינה קשהבחתיכה אחתאפשר לחתוך אזורים עובשים, אבל אפשר לשים גם גבינה מגוררת לפח.
הבאת איתך משהו בטעותשימלאָכוּל?זה לא עניין גדול, כאמצעי מניעה או עבור כמויות קצת יותר גדולות אתה יכול להשתמש באחדטבלית פחםקח את זה, זה קושר רעלים ועוזר לסלק אותם. בְּתסמינים חמורים יותרכדאי לראות רופא.