זמן תה! למה כדאי לשתות יותר תה

אחד מעיר אותך, השני עוזר לך להירדם או מקל על תסמינים: תה תמיד מתאים - והוא בריא. בקליפ: ההיסטוריה של התה.

הדבר הכי חשוב בתה

• הגרמנים שותים בממוצע בשנהטי 68 ליטר. סוג העשב האהוב עליך:תה מנטה. לשם השוואה: בקָפֶהזה 164 ליטר.

• אלוף עולםאגב, לא הבריטים שותים תה, זה הםמזרח פריזים.300 ליטר תה שחורמזרח פריזאי יוצר בשנה. באופן מסורתי הוא שותה אותו עם שמנת ו-Kluntje, סוכר סלעים לבן.

• לפי האגדה, התה התגלה על ידיהקייזר צ'ן נונגסביב השנה2737 נ' Chr. מסיבות היגייניות הוא שתה רק מים מבושלים. בעודו נח מתחת לשיח תה, נשבה הרוח כמהעלים של הצמחלתוך המים שלו. אומרים שקיסר סין התלהב מזהאפקט מרענן.

• תה מעיר אותך: ממש כמו בקָפֶהנמצא במשקהקָפֵאִיןלְהַכִיל. לא, כפי שנאמר במשך זמן רב, טיין. כוס תה מכילה 20 עד 50 מיליגרם קפאין, אך משמעותית פחות מכוס קפה עם 100 עד 120 מיליגרם.

• האם הם?עלי תה טרייםנקטפו, יכול מהםתה ירוק, לבן או שחורלהיעשות. זה נקבע על ידי השלבים הבאים של עיבוד, קמלה, תסיסה וייבוש.

איזה תה עוזר לך ומתי?

הכנה נכונה של תה: טיפים מסומלייר התה אוטו רטקה

💬 הדבר הכי חשוב בהכנת תה הוא זהמַיִם. ככל שהוא רך יותר, כך הטעמים עדינים ועזים יותר.

💬 איזהטֶמפֶּרָטוּרָההמים באִינפוּזִיָהצריך להיות שונה. עבור תה שחור ותה צמחים זה צריך לרתוח ולבעבע, בעוד עבור תה ירוק זה צריך להיות רק סביב 80 מעלות.

💬 גם הטמפרטורה צריכה להיות נמוכה יותרתֵה יָרוֹקלא להיות, אחרת עלול להיות קצת בתהבַּקטֶרִיָהלא נהרג. עדיף להשתמש במים לאחר הרתיחה10 דקותתן לזה לעמוד - אז זה יהיה בסביבות 80 מעלות.

💬 כל אחדתה חדשניסית את זה, אתה צריך בהתחלה לשים מעט ממנו לתוך הסיר, אל תיתן לזה לתלול יותר מדי זמן - ואז זה ישקעלְהַאֵטלאישימינון מועדףגִישָׁה.

💬 ככל שהתה יכול להתפשט כשהוא ספוג, כך הוא טעים יותר. אז יותר נכוןטי-פירמידהבמקום שקיות תה.תה משוחררליברfreiתנו לו לצוף ולסנן אותו מאוחר יותר - ואל תלחצו אותו לתוך מסננת תה.

💬 מי באמתתה טובאם אתה רוצה לקנות, אתה צריך לדעת: Jeלהקטין את העליםהם, כמה שיותרהמוצר באיכות גבוהה יותר. ככל שייבחרו מוקדם יותר בשנה, כך ייטב. ככל שגני התה גבוהים יותר, התה גדל לאט יותר והם מפתחים יותר ניחוחות.

סיפור קטן על שתיית תה

🍵 אנישנה 350היתרונות והייצור של התה הוזכרו לראשונה בכתב. הסִינִיתלְהַשְׁרוֹתתֵה יָרוֹק, הוא היהמזונות מרפא ויוקרתייםבאותו זמן.

🍃 מתי בדיוק התה?אירופהבא שנוי במחלוקת. יש אומרים את זהפורטוגזיתהיהa 1580צמחי התה הראשונים הובאו מיפן לליסבון.

👍 התה זכה להצלחה אמיתית באירופה מהמאה ה-17. ואז זה גם היההנדלמונע על ידו.

⛵️ גם האירופים שתו בתחילה תה ירוק. רק בהמאה ה-18הפך ליותרתה שחורשתה. הוא היהעמיד יותר: יתרון בנתיב הים הארוך.

🍻 באַנְגלִיָההוגש תהסוף המאה ה-18מאוד פופולרי. הבריטים שתו עכשיו גם לארוחת בוקר - במקום אייל כמו קודם.

🌍 תה נמרח מסין ברחבי העולם. מכאן ואילךהמאה ה-19צמחי תה היו גם כןהודו, אינדונזיה, ציילון ויבשת אפריקהמְתוּרבָּת.

🎉 למותתרבות התה המזרח פריזאיהוא משהו מיוחד. ב-2016 השתלט עליה הגרמניתועדת אונסק"ובמדריך שלהמורשת התרבותית הבלתי מוחשית של גרמניהמוּקלָט.

🧋2010תה נהנה בגרמניה בצורה שלתה בועותשוב פופולרי במיוחד. משקה התה המתוק עם הפנינים היה זמין לפתע בכל פינה.

עוד חדשות וסרטונים