אוניגירי עם מאיו טונה חריף: מתכון לכדורי אורז ממולאים

אוניגירי הם כדורי אורז טונה יפניים קלאסיים. יש לנו מתכון טעים עם מאיו טונה חריף בשבילכם. לבשל עכשיו! בסרטון: עובדות מעניינות על סושי!

עם המתכון שלנו אתה יכול בקלות להכין גרסה טרייה של אוניגירי כדורי האורז היפניים בעצמך.© גלילאו

מרכיבים לאונגירי עם מאיו טונה חריף

20 גרם

מיונז יפני

1 חתיכה

גיליון נורי גדול (אצות ים מיובשות)

400 גרם

מסע סושי

1פרס

מֶלַח

60 גרם

טונה (ללא שמן)

1 TL

רוֹטֶב סוֹיָה

הכנת אוניגירי עם מאיו טונה חריף

  1. שלב 1/5

    שוטפים את אורז הסושי ומבשלים אותו בסיר אורז במשך חצי שעה.

  2. שלב 2/5

    בינתיים מערבבים מיונז יפני עם טונה, רוטב סויה ומעט מלח. אגב: אם אין לכם מיונז יפני, אפשר לחילופין לערבב מיונז מסחרי עם כף רוטב סויה ושני חלמונים נוספים.

  3. שלב 3/5

    מחלקים את האורז המוגמר לארבעה חלקים שווים. מניחים מנה אחת בכל פעם על פיסת ניילון נצמד - בערך ברוחב כף היד. מניחים כף מהמיונז טונה באמצע ומשתמשים בניילון הנצמד כדי לאטום את האורז מסביב למיונז.

  4. שלב 4/5

    יוצרים משולש עם הידיים וממשיכים להפוך וללחוץ פנימה את כדור האורז. כך נוצרת הצורה המשולשת. לחלופין, ניתן לשמור גם על צורת הכדור.

  5. שלב 5/5

    קורעים רבע מדף הנורי ומניחים את העטיפה על האוניגירי המוגמר.

מתכונים נוספים

Related Posts