סלט המלפפונים הכבוש דק הוא טרנד אוכל מוחלט ב-TikTok. יש לנו מתכון קל ומהיר עבורכם. בסרטון: בגלל זה מלפפונים כל כך בריאים.
כך נראה סלט המלפפונים הסיני המוגמר
מרכיבים
4 חתיכות | מלפפונים |
1 חתיכה | פלפל צ'ילי אדום (לחילופין: בוטנים קצוצים אם אתם לא אוהבים חריפות) |
1פרס | מֶלַח |
2 ה | רוֹטֶב סוֹיָה |
2 ה | שמן שומשום |
2 ה | נסיעות חכם |
2 TL | שׂוּמשׂוּם |
הֲכָנָה
שלב 1/3
שוטפים היטב מלפפונים ומסננים. בינתיים קוצצים את פלפל הצ'ילי דק מאוד.
שלב 2/3
חותכים את המלפפון לפרוסות. לאחר מכן חותכים את הפרוסות לשניים ומכניסים לקערה ומוסיפים את המלח. נותנים לו לנוח כ-30 דקות כדי שהמלח יוציא את הנוזלים מהמלפפונים.
שלב 3/3
בינתיים מערבבים את כל שאר החומרים בקערה אחרת. לאחר זמן המנוחה מסננים את עודפי המים ויוצקים את הרוטב על חתיכות המלפפון ונהנים מיד.