האם תהיתם פעם איך אתם יכולים להכין ברים בסגנון קינדר קאנטרי בעצמכם? עם המתכון שלנו תוכלו להכין חטיפי שוקולד עם דגנים! בקליפ: אלו הם 10 חטיפי השוקולד הפופולריים ביותר בגרמניה!
מרכיבים חפיסת שוקולד עם דגנים
8 THE | פופס כוסמין לא ממותק |
חבילה של 0.5 | כיסוי חלב מלא |
חבילה 1 | כיסוי לבן |
הכנת חטיפי שוקולד עם דגנים
שלב 1/7
ממיסים את הכיסוי הלבן ואת כיסוי החלב המלא בנפרד באמבט מים.
שלב 2/7
ברגע שכיסוי החלב המלא נוזלי, שמים כדור בתבנית שוקולד סיליקון ומורחים דק. לאחר מכן מצננים את התבניות במקרר כ-10 עד 15 דקות עד שהשוקולד מתקשה.
שלב 3/7
בינתיים צולים קצרות את הכוסמין פופס במחבת ללא שמן. מוסיפים את הפופים לציפוי השוקולד הלבן המומס ומערבבים הכל היטב.
שלב 4/7
יוצקים את ציפוי השוקולד הלבן עם הכוסמין פופס לתוך התבניות עם שוקולד החלב המוקשה ומפזרים. השתמש מספיק רק כדי שהבר לא יהפוך עבה מדי לאחר מכן. כעת מצננים שוב את השוקולד במקרר.
שלב 5/7
כשהתערובת מוצקה, מברישים את השכבה העליונה של כיסוי לבן ומקפיצים בכיסוי חלב מלא. שים הכל קר שוב.
שלב 6/7
לבסוף מוציאים את השוקולד מהתבניות וחותכים לרצועות.
שלב 7/7
את הדפנות הפתוחות עדיין ניתן להבריש בציפוי שוקולד חלב מלא נוזלי. פשוט תצחצח את זה. במקרה זה, לאחר מכן יש להחזיר את השוקולד למקרר.