ניתן להכין עוגיות חג מולד טעימות גם לטבעוניות: עם חתיכות האגוזים הטבעוניות שלנו. יש לנו את המתכון הטעים עבורכם ללא ביצים וחמאה - כולל הוראות וידאו!
אופים חתיכות אגוזים טבעוניות
מצרכים לפלחי אגוזים טבעוניים
בשביל הבצק | |
170 גרם | קֶמַח |
60 גרם | צוקר |
70 גרם | מַרגָרִינָה |
1 TL | אבקת אפייה |
2 TL | סירופ אגבה |
2 TL | מַיִם |
פרס 1 | מֶלַח |
בשביל התוספת | |
7 THE | לִדחוֹס |
80 גרם | מַרגָרִינָה |
65 גרם | צוקר |
1 TL | מְמוּצָע וָנִיל |
100 גרם | אגוזי לוז קצוצים |
220 גרם | שקדים קצוצים |
100 גרם | שׁוֹקוֹלַד |
הכנת פלחי האגוזים הטבעוניים
שלב 1/8
לבצק מנפים לקערה את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב עם הסוכר והמרגרינה. מוסיפים סירופ אגבה ומים. ללוש לבצק חלק.
שלב 2/8
אם יש לכם מספיק זמן, עטפו את הבצק בנייר כסף והניחו לו להתקרר במשך 30 דקות.
שלב 3/8
מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה ומרדדים את הבצק לעובי של כ-5 מילימטרים. דוקרים מספר פעמים עם מזלג. מורחים את הריבה על המאפה.
שלב 4/8
מחממים את התנור ל-180 מעלות חום עליון/תחתון (תנור מאוורר: 160 מעלות).
שלב 5/8
מערבבים מרגרינה עם סוכר לתערובת אחידה, מערבבים פנימה וניל ואגוזים. מערבבים הכל לתערובת אחידה.
שלב 6/8
מורחים את משחת האגוזים על הריבה ומחליקים אותה.
שלב 7/8
אופים בתנור שחומם מראש כ-30 דקות עד להזהבה.
שלב 8/8
לאחר מכן חותכים לחתיכות ומקשטים בשוקולד.
מתכונים נוספים לפריזות אגוזים
פינות אגוז קלאסיות
אתה גם רוצה משהו אחרפינות אגוז קלאסיותלאפות עם ביצה וחמאה? אֵין בְּעָיָוֹת! פשוט עקוב אחר המתכון שלנו.
שברי אגוזים עם מרציפן
האם אתה רוצה שבפינות האגוזים שלך יהיה משהו מסוים? ואז פשוט לאפותשברי אגוזים עם מרציפן. יש לנו את המתכון המושלם.
חתיכות אגוזים דלת קלוריות
האם אתה רוצה להימנע מפצצות קלוריות בחג המולד? אנו נראה לך מתכון נהדר עבורחתיכות אגוזים דלות קלוריות!