קפה-טו-גו או המבורגר עם צ'יפס - מוכן מהר ואין צורך לשטוף בזכות "טייק אווי". עם זאת, הדבר מביא גם לעלייה דרסטית בפסולת. לכן, החל מ-1 בינואר חלה דרישה לשימוש חוזר במוסדות קייטרינג. אבל לפי גרינפיס, רק כ-50% מקיימים את הרגולציה החדשה הזו. פורטל דיווח אמור כעת לספק הקלה.
הדבר הכי חשוב בקצרה
מאז ה-1 בינואר, חובה על מוסדות קייטרינג גדולים יותר להציע ללקוחותיהם מזון ומשקאות באריזות רב פעמיות.
עד כה, לפי ארגון הגנת הסביבה גרינפיס, רק כ-50% דבקו בה.
לפיכך השיקו אנשי איכות הסביבה פורטל דיווח חדש נגד פסולת אריזות באינטרנט ביום רביעי (29 במרץ).
מסעדות, בתי קפה וביסטרו למעשה מחויבים להציע את האוכל והמשקאות שלהם באריזות רב פעמיות מתחילת השנה. עם זאת, עדיין תהיה בעיה ביישום, כותב ה"Tagesschau". לכן, מה שנקרא "טייק אווי"-מוצרים מייצרים כמויות אדירות של פסולת אריזות.
אני וידאו:חובה להציע מוצרים לשימוש חוזר: חברות רבות מתעלמות מהתקנות החדשות
חובה להציע מוצרים לשימוש חוזר: חברות רבות מתעלמות מהתקנות החדשות
גרינפיס רוצה להגביר את הלחץ על עסקי ההסעדה
כדי להגביר את הלחץ על המסעדנים, לארגון הגנת הסביבה גרינפיס יש חדשפורטל דיווחים נגד פסולת אריזותעלה לרשת ביום רביעי (29 במרץ), לפי אתר האינטרנט של הארגון.
המיקוד חשוב כאן כדי שניתן יהיה לשלוח מייל לרשות המדינה המתאימה. באופן אידיאלי, העירייה צריכה לבדוק אם ההפרות נמשכות, מדגיש ה"טאגשאו".
חריגים
עם זאת, לא כולם חייביםחנויות לממכר מצרכיםהצע לצאת, למכור באריזה לשימוש חוזר. חנויות קטנות יותר כמו מזנון וקיוסקים עם מקסימום חמישה עובדים ושטח חנות של לא יותר מ-80 מ"ר אינן מחויבות לעשות כן. עם זאת, חברות יצטרכו להציע ללקוחותיהן את ההזדמנות למלא את המזון במיכלים הניתנים לשימוש חוזר שהביאו איתן.
בסביבות 52 אחוזים אינם מציעים אפשרויות לשימוש חוזר
גרינפיס כבר ציינה בינואר, בהתבסס על מחקר כלל-ארצי משלה, כי כ"מחצית (52 אחוז) מ-687 מפעלי קייטרינג שנבדקו באקראי אינם מציעים חלופות לשימוש חוזר להוצאת מזון ומשקאות". לפיכך, חברות אלו יפרו את החוק החל, כפי שצוין באתר גרינפיס.
קנס של עד 10,000 יורו אפשרי
במקרה של הפרות מתמשכות או אזהרות מרובות, הרשויות עלולות להטיל קנסות של עד 10,000 אירו על מוסדות קייטרינג.
כדי לעקוף את החוק, עסקי טייק אווי רבים כבר עושים זאתאריזות חד פעמיות מפלסטיקנֶגֶדחומרים אחריםחילופי דברים, לפי גרינפיס. בסביבות 770 טונות של פסולת ביום נוצרים באזור הנסיעה, כותב "Tagesschau", תוך ציטוט של המשרד הפדרלי לאיכות הסביבה.
מקורות בשימוש: