אמריקאי או סקוטי? כך תוכלו לזהות וויסקי בטיפה

איך אפשר להשתמש בטריק גאוני כדי לזהות את המקור והאיכות של טיפת וויסקי בלבד. כמו כן נסביר לכם למה כדאי לשים לב כששותים וויסקי.

חוקרים מפענחים את רשת הוויסקי

סטיוארט וויליאמס מאוניברסיטת לואיסוויל חקר וויסקי במשך שנתיים - עבודה חלומית, נכון? הוא דילל סוגים שונים של וויסקי במים, הניח טיפה על צלחת זכוכית וצפה באידוי במיקרוסקופ. התוצאה:לכל וויסקי אמריקאי יש תבנית טפטוף ייחודית שהיא כמו טביעת אצבע.החוקרים קוראים לזה "רשת וויסקי". ככה זה נראה:

לוויסקי אמריקאי יש דפוס טפטוף דמוי רשת, ואילו לוויסקי סקוטי ואחרים אין. לדברי החוקרים, הירידה מגלהמקור ואיכות.

לָמוּתאחסון עושה את ההבדל. וויסקי אמריקאי מאוחסן בחביות עץ אלון חדשות ומפוחמות, המשחררות הרבה מוצקים מרחפים למשקה ונראות כמו תבנית נטו כשהן מתאדות. המחקר נועד לעזור לתפוס חבלני וויסקי וזיופיםלזהות.

אנו נותנים לך מתנה: ידע בוויסקי להשוויץ!

👼 Sip of the Angels - זה השם של מנת הוויסקי שמתאדה במהלך האחסון בחבית עץ האלון.

🌡️ הארומה מתפתחת היטב בטמפרטורת החדר בין 18 ל-22 מעלות.

💧 Lebenswasser הוא התרגום הגרמני של המילה הגאלית לוויסקי, שהיא "uisge beatha".

🥃 רק אל תזרקו קוביות קרח לתוך הוויסקי - הן מורידות את הטעם. לחילופין, השתמשו באבני קירור של גרניט או אבן סבון.

🌽 בורבון הוא גרסה אמריקאית במקור של וויסקי. תערובת הדגנים מכילה לפחות 51 אחוז תירס.

🔥 יש לזה טעם כבול? זה אומר ארומה מעושנת. הוא נוצר כאשר הלתת הרטוב מיובשת מעל אח המתדלק בכבול.

✨ אירית או סקוטי - מי המציא את המשקה כבר לא ניתן לאתר.

❓ עם או בלי "e"? זה תלוי באזור. בסקוטלנד ובקנדה מעדיפים בלי (וויסקי), בארה"ב ובאירלנד עם (וויסקי).

👅 מגה טוויסטר לשון: מערבל הוויסקי מערבב את הוויסקי, מערבל הוויסקי מערבב את הוויסקי. עכשיו, מהר יותר!

קריטריונים לאיכות: זה מה שעושה וויסקי טוב!

שתיית וויסקי: עשה ואל תעשה

✅ וויסקי בעל הוכחה גבוההלדלל במיםאינו פשע. חוקרים שבדים גילו כי מים ממיסים טעמים כמו גואיקול.

❌ בהוליווד, גיבורים לוגמים וויסקיכוסות כוסות עבות. עם זאת, טעמים יכולים ללכת לאיבוד בתהליך זה. עדיפה זכוכית מסוגננת דמוית גביע שאינה מעבירה חום בידיים.

✅אף טוב!החזק את האף מעל הכוס לפני השתייה, אז תטעמו יותר. טיפ: התקרבו לאט עם האף.

❌אל תבלע את זה מידכלל אצבע: המשקה צריך להישאר בפה למשך שנייה אחת לשנת אחסון בחבית. נשום דרך הפה והאף.

✅שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶהוויסקי הם זוג חלומי - תהנו משניהם ביחד.

עוד חדשות וסרטונים