חלופות טבעוניות לביצים? זה עשוי מסויה, עגבניות ושות'.

מי צריך ביצים כשיש את האלטרנטיבות הטבעוניות האלה? בקליפ אנו מציגים ביצה עשויה עגבניות. גם בהמשך העמוד: האם ביצים באמת לא בריאות כמו המוניטין שלהן?

הדבר החשוב ביותר לגבי חלופות ביצים טבעוניות

• החדשות הטובות קודם כל: ביצים כןבָּרִיא, אם אין יותר מדי. אביצת ארוחת בוקרבסוף השבוע אין בעיה.

• אבל יותר מדי ביצים יכולות להיות שלנומערכת לב וכלי דםנֵזֶק. מחקר שוודי אומר: אם אתה אוכל שש ביצים בשבוע, הסיכונים לבריאותנו גדלים.

• ייצור המוני של ביצים אינו טוב עבורבַּעֲלֵי חַיִיםוסְבִיבָה. טוב שיש הרבה אלטרנטיבות.

• למשל, ביצים יכולות לשמש לאפייה ולבישולמי חומוסאוֹזֶרַע פִּישׁתִיםלהיות מוחלף. גַםסיידנטופומתאים מאוד לזה.

• כל מי שאוהב טעם של ביצים יעשה זאתמלח שחור, גםמלח שחורקרא, לעשות שמח. התבלין מגיע מהמטבח ההודי ומכיל גופרית - ממש כמו ביצים.

חלופות אלה זמינות לביצי תרנגולת

"V-Love The Boiled": ביצה טבעונית קשה משוויץ

נראה כמו ביצה, מריח כמו ביצה,טעמיםאֵיךלֹא- אבל זה טבעוני! לאחרונה הביאה חברת הבת של רשת הסופרמרקטים השוויצרית Migrosירקות, ביצה קשהלשוק:"V-Love The Boiled". זה זמין בסניפי Migros מאז נובמבר 2021. הביצה הטבעונית מורכבת בעיקר מ:חלבון סויה.

עובדות על ביצי תרנגולת אמיתיות

😋 לביצים יש אחתתכולת כולסטרול גבוהה. בנוסף, הם מספקיםחֶלְבּוֹן,פט, למותויטמיניםA, D, E ו-K, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים כגון סידן וברזל.

🐔 החלמון מביצים אורגניותלעתים קרובות קל יותר מזה של ביצים קונבנציונליות. הסיבה: אין צבעים במזון אורגני. רק כל ביצה עשירית המיוצרת בגרמניה היא ביצה אורגנית.

👂 אגב, אתם יכולים להחליט אם תרנגולת מטילה ביצים חומות או לבנותאוזנייםלְהַכִּיר. אם דסקיות האוזן לבנות, כך גם הביצים. אם לעוף יש דיסקיות אוזניים אדומות, הוא מטיל ביצים חומות.

🗓 אחדתרנגולת מטילה בעלת ביצועים גבוהיםמטיל כ-300 ביצים בשנה. לגוף העוף לוקח בערך 20 שעות ליצור את קליפת הליים הקשה של הביצה. תרנגולות בר אינן פרודוקטיביות כמעט: הן מטילות כ-50 עד 60 ביצים בשנה.

✔️ כך תוכלו לגלות האם אביצה טרייההוא: ממלאים כוס רחבה במים ומכניסים לתוכה את הביצה הגולמית. אם הביצה שוקעת לתחתית ונשארת שם, כנראה שהיא טרייה. אם הביצה צפה במים, אסור להשתמש בה יותר.

⚖ זהביצת תרנגולת הכבדה ביותרלפי ספר השיאים של גינס, הוא שקל 454 גרם. אומרים שעוף במדינת ניו ג'רזי האמריקאית הטילה אותו ב-1956. ביצת תרנגולת רגילה שוקלת 50 עד 60 גרם.

ביצה, ביצה, ביצה - עד כמה אתה מכיר את הדרך שלך? בדוק את הידע שלך בחידון הביצים שלנו

עוד חדשות וסרטונים