זיתים ממולאים ומטוגנים: המתכון להתמחות הטאפאס

אפשר להגיש זיתים ממולאים ומטוגנים טעימים כתוספת לכל סוגי הטאפאס או כאפריטיף. נסביר לכם איך מכינים את חטיפי הזיתים במהירות ובקלות. בקליפ: כך מזהים שמן זית טוב.

זיתים ממולאים ומטוגנים

זיתים ממולאים ומטוגנים הם חלום לחובבי הטאפאס ומתאימים גם כנשנוש בין לבין.© גלילאו

מרכיבים

1 זכוכית

זיתים ירוקים, מגולענים

2 ה

גבינת עיזים טרייה

2 חתיכות

ביצים ללחם

פירורי לחם

פירורי לחם ללחם

שמן לטיגון עמוק

1 חתיכה

לימון להגשה

הֲכָנָה

  1. שלב 1/6

    להכנה מכינים קערת פירורי לחם, ביצה טרופה ופירורי לחם.

  2. שלב 2/6

    מסננים מים מהזיתים.

  3. שלב 3/6

    לאחר מכן ממלאים את הזיתים בגבינת עיזים.

  4. שלב 4/6

    כעת טובלים את הזיתים הממולאים תחילה בקמח, אחר כך בביצה ולבסוף בפירורי הלחם ומכסים היטב.

  5. שלב 5/6

    שמים את השמן בסיר ומחממים על אש בינונית. לאחר שהם חמים מוסיפים את הזיתים ומטגנים עד שהם פריכים.

  6. שלב 6/6

    מגישים בקערה עם פרוסת לימון או תהנו מיד כנשנוש.

מתכונים נוספים

Related Posts