חמין פירות ים: בעזרת המתכון הזה תוכלו לבשל את מרק הדגים הקנדי

השם "צ'ודר פירות ים" מתייחס למרק דגים קנדי ​​סמיך. נראה לך איך להכין את המומחיות הצפון אמריקאית.

כך נראה חמין פירות הים הקנדי המוגמר!

"צ'ודר פירות ים" פופולרי מאוד בקרב קנדים בעונה הקרה. אתה יכול לבשל אותם בקלות עם המתכון שלנו!© גלילאו

מרכיבים מרק דגים קנדי

125 גרם

סלרי קצוץ

125 גרם

גזר קצוץ

125 גרם

בצל קצוץ

125 גרם

תפוחי אדמה קצוצים

125 גרם

שרימפס מבושל, מגורר

500 גרם

קוביות בייקון או סלמון מעושן מגורר

מנה אחת

תירס מתוק

2 מרצים

צדפות מבושלות

240 מ"ל

סְצֵינָה

1

שן שום

1

לורבירבלט

1 TL

תימיאן

1/2

חֶמאָה

60 גרם

עמילן תירס

הכנת מרק דגים קנדי

  1. שלב 1/6

    מטגנים בצל, גזר, סלרי ותפוחי אדמה עם 2 כפות שמן צמחי.

  2. שלב 2/6

    מוסיפים סלמון מעושן וצדפות מבושלות עם נוזלים ו-250 מ"ל חמאה מומסת.

  3. שלב 3/6

    מביאים לרתיחה ומוסיפים 1 ליטר מים, טימין ועלה דפנה. מביאים שוב לרתיחה תוך כדי ערבוב.

  4. שלב 4/6

    מוסיפים שרימפס ותירס מתוק עם נוזלים. בזמן שהכל מתבשל, מערבבים פנימה עמילן תירס להסמכה.

  5. שלב 5/6

    לאחר שמגיעים לסמיכות האידיאלית מוסיפים את השמנת ומורידים מהאש.

  6. שלב 6/6

    מגררים את שן השום לתוך המרק ומגישים עם ביסקוויטים מלוחים.

המשקה החם המושלם ללוות חמין פירות ים: סיידר התפוחים החם של טד

הולך טוב עם: סיידר התפוחים הלוהט של טד. פשוט מחממים מיץ תפוחים בכבישה קרה ומגישים עם מקלות לימון וקינמון.© גלילאו

מתכונים נוספים

Related Posts