כופתאות מפיות עשויות מבגט עשבים: מתכון לבישול

עם המתכון שלנו תוכלו להעלות באוב כופתאות מפיות טעימות מבגט עשבים קפואים. נראה לכם איך להפוך את המנה הזו לקלה! בקליפ: עוד טריקים כשצריך לעשות דברים מהר במטבח.

כך נראים כופתאות המפיות המוכנות מבגט עשבים

כופתאות מפיות הן לא רק טעימות מאוד, אלא הן גם מהירות וקלות להכנה עם המתכון שלנו!© גלילאו

מרכיבים

1 חתיכה

באגט עשבים קפואים

2 חתיכות

לֹא

100 מ"ל

מילך

100 מ"ל

שמנת לבישול

2 חתיכות

חטיף-סלמי

הֲכָנָה

  1. שלב 1/8

    מניחים לבגט עשבי תיבול להפשיר מעט. לאחר מכן מגרדים את חמאת העשבים מהבגט ואוספים אותה בסיר קטן.

  2. שלב 2/8

    קוצצים את הבאגט לחתיכות קטנות ומניחים בקערת ערבוב. מוסיפים 50 מיליליטר כל אחד של חלב ושמנת ושתי ביצים ולשים לבצק גס.

  3. שלב 3/8

    פורשים נייר אלומיניום ומעליו ניילון נצמד. מורחים את הבצק על הניילון הנצמד. השאר מספיק מקום לקצה.

  4. שלב 4/8

    מניחים סלאמי חטיפים אחד ליד השני באמצע הבצק. מגלגלים את הבצק סביב הנקניק וסוגרים אותו. עוטפים בניילון נצמד ולאחר מכן בנייר אלומיניום כדי להחזיק את הגליל יחד.

  5. שלב 5/8

    מביאים מים לרתיחה בסיר ומורידים לתוכם את המערוך. מבשלים את הגליל במים במשך 15 דקות.

  6. שלב 6/8

    ממיסים את חמאת העשבים שנאספה בסיר. מוסיפים את השמנת והחלב שנותרו ומבשלים עשר דקות. מתבלים במלח ופלפל במידת הצורך.

  7. שלב 7/8

    מרימים את המערוך מאמבט המים, פותחים אותו וחותכים לפרוסות. מטגנים שוב את הפרוסות במשך שתיים-שלוש דקות על אש גבוהה.

  8. שלב 8/8

    מגישים את פרוסות הכיסונים עם רוטב עשבי התיבול!

מתכונים נוספים

Related Posts