המגמה היא בבירור לחלופות חלב טבעוניות העשויות משיבולת שועל, שקדים או סויה. אבל חלב פרה ישן וטוב רחוק מלהיות מיושן. על פי התוצאות האחרונות של Stiftung Warentest, חלב אורגני נמצא בחזית בכל הקשור לתזונה מודעת.
הדבר הכי חשוב בקצרה
חדש מ-Stiftung Warentest: בדיקה של 28 סוגי חלב.
18 מתוך 28 סוגי חלב שנבדקו קיבלו את הציון "טוב".
בסך הכל, לחמישה מתוך ששת סוגי החלב הטובים ביותר יש חותם אורגני.
חלב - הוא חיוני לכל מי שיכול לסבול אותו. בקפה, במוזלי או מעורבב עם קקאו כפינוק חם טעים.אבל האם הנוזל הלבן שנראה כל כך תמים הוא באמת טוב?Stiftung Warentest בחנה מקרוב את חלב הפרה.
אני וידאו:ב-Aldi, Lidl ו-Rewe - המוצרים הללו זולים יותר כעת
ב-Aldi, Lidl ו-Rewe: המוצרים האלה עכשיו זולים יותר
תוצאות משמחות
בסך הכל נבדקו ונבדקו 28 סוגי חלב. מה שיצא בסופו של דבר אמור לרצות לא רק את היצרנים, אלא מעל הכל את הצרכנים: 18 מתוך 28 סוגי חלב שנבדקו קיבלו את הציון "טוב", שישה אפילו קיבלו "טוב מאוד". בכל המבחנים, הדירוג הגרוע ביותר היה "משביע רצון" - אלו אכן תוצאות מעודדות!
בולט: בסך הכל, לחמישה מתוך ששת סוגי החלב הטובים ביותר יש חותם אורגני. מעל הכל, הם בולטיםיותר חומצות שומן בריאותבהשוואה לחלב "רגיל". זה מגיע מההזנה - כי ככל שהפרות אוכלות יותר מזון ירוק, כך תכולת האומגה 3 בחלב גבוהה יותר. המחריד היחיד:אתה צריך לשלם יותר עבור יותר איכות. בממוצע, חלב אורגני יקר עד 80 אגורות לליטר בהשוואה לחלב הטוב הזול ביותר בבדיקה.
מצוין - בכל המוצרים שנבדקו - בין אם אורגניים או קונבנציונליים - לא ניתן היה לזהות פתוגנים, שאריות אנטיביוטיקה או מזהמים משמעותיים. לפי Stiftung Warentest, כל חלב בדיקה הוא טוב מאוד מבחינה מיקרוביולוגית - ולכן לרוב מחזיק מעמד זמן רב יותר מהמצוין.
מקורות בשימוש: