מכירות השימורים עלו משמעותית בשבועות האחרונים. האם אתה יכול לדמיין שאתה יכול בקלות להעלות באוב ארוחת ערב רומנטית לאור נרות עם זה?
הדבר החשוב ביותר במתכוני שימורים
ההתנהגות הרכישה השתנתה באופן משמעותי בגלל נגיף הקורונה. בנוסף לנייר טואלט וקמח, שימורי שימורים עמידים מבוקשים יותר מתמיד.
יותר מפי שניים ארוחות משומרות מאשר בשנה שעברהעבר על דלפק הסופרמרקט במרץ.
אנחנו נספר לך איךהכינו ארוחה טעימה בת 3 מנות מהשימורים שלכםמוּכָן. וחשוב מאוד - איך אתה עושה את זהשימורים ללא פותחן קופסאות שימוריםקם.
מנה ראשונה: מרק תפוחי אדמה עם גרגירי חומוס פריכים
ב6 שלביםעל השולחן:
🚰 שוטפים היטב את החומוס.
⏳ לאחר מכן הכניסו את החומוס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 5 דקות.
🔥 בזמן שהחומוס בתנור מחממים לאט לאט את המרק על הכיריים.
🥥 משפשפים את החומוס האפוי מראש בשמן קוקוס.
🌶️ מתבלים את גרגירי החומוס - במלח ופלפל ואם אוהבים יותר, צ'ילי.
⏳ מחזירים אותו לתנור לעוד 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים למרק החם כעת. מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.
מרכיבים: מרק תפוחי אדמה משומרים, חומוס, שמן קוקוס, מלח עשבי תיבול ופלפל קאיין
מנה עיקרית: רולדה עם מחית אפונה ומולטאשן
ב4 שלביםעל השולחן:
🚰 שוטפים היטב את האפונה ומחממים אותה.
🥘 מטגנים את מולטשן במחבת עד שהם מזהיבים משני הצדדים.
🥛 לטהר את האפונה והחלב ולתבל לפי הטעם.
🔥 מחממים רולדות (או לצמחונים: עלי גפן ממולאים) בתנור.
מרכיבים: רולדות או עלי גפן ממולאים, אפונה, חלב, מולטאשן, תבלינים
קינוח: קרם קוקוס על שכבות חיטה מלאה
ב4 שלביםעל השולחן:
🥥 מערבבים חלב קוקוס עם מקשיח שמנת עד שהופך לקרם מוצק.
🍞 מפוררים לחם מלא משומר.
🍰 לסירוגין שכבות קרם ופירורים בכוס - כמו עם עוגות.
🍐 אפשר להוסיף לשכבות פירות משומרים.
מרכיבים: חלב קוקוס, שמנת נוקשה, לחם מלא משומר, פירות משומרים
אין פותחן קופסאות? אין בעיה עם הטריקים האלה
ארוחת ערב משומרת לאור נרות: ארוחה בת 3 מנות לבישול בבית
© picture alliance / שירות נושאי dpa / Andrea Warnecke
הניחו את נייר הזכוכית על הרצפה ועכשיו העבירו את הפחית קדימה ואחורה על הנייר הגס. זה ייקח קצת זמן, אבל אתה תוריד את המכסה. מכיוון שפחיות עשויות אלומיניום רך, זה אפילו עובד עם אבני ריצוף.
© picture alliance / Bildagentur-online/McPhoto-BBO
הניחו קצה של סכין מטבח יציבה על קצה מכסה הפחית. חורר בו חור בלחץ קטן. חזור ממש ליד זה עד שהסתובבת פעם אחת. אבל היזהר: סכנת פציעה.
© תמונה ברית / chromorange
לא מסוכן כסכין: כפית. זה גם לוקח יותר זמן. כי במקום לחורר את החורים, צריך לשפשף אותם בתנועות מהירות קדימה ואחורה. החזק את הכף כך שתעקוב אחרי העיקול של הפחית.
© תמונה ברית / כרום כתום / קלאוס וויליג
או אולי יש לך אולר בהישג יד. כמו בתמונה, יש בדרך כלל פותחן קופסאות מתחת לסכין. השתמש בוו כדי ללחוץ חור אחר חור לתוך המכסה עד שתוכל להסיר אותו.