סימנים אלו מצביעים על כך שאתה אוכל יותר מדי סוכר

חתיכת עוגה או גלידה: טעים! וגם אין בעיה לגוף, נכון? כאן תוכלו לגלות מה יותר מדי סוכר עושה לבריאותכם והאם כדאי לכם להטיל ספק בצריכה שלכם.

כך עובד הסוכר בגוף

ברגע שלנולָשׁוֹןהטעם שלדִברֵי מְתִיקָהרשום, לךאותותansמוֹחַ.מרכז התגמול בועט פנימה ושופךהורמוני אושרמִתוֹך. הסיבה: שלנוגוף צפויעם טעם מתוקאספקת אנרגיה.הוא זקוק לסוכר בצורת גלוקוז, כלומר גלוקוז, כדי לתפקד בכלל. עשרים אחוז מצריכת האנרגיה היומית לבדה עוברת למוח. לכן המידע מעוגן עמוק בנו: מתוקים זה טוב.

רַבִּיםמִצרַכֵי מָזוֹןלספק לנו את מה שאנחנו צריכיםצוקר,בעיקר בצורה שלפחמימות.ב-אִכּוּלהפחמימות יהיו בתוכםחלקים בודדים מפורקים,מועברים דרך המעיים אל הדם ומשם אל התאים שהם מכיליםלהמיר אנרגיה. אז תמיד יש מעט סוכר צף בדם.

כמה זה בדיוק מה שהוא מודדלַבלָב.זה עולהרמת הסוכר בדםעל, זה מייצר יותר מזההוֹרמוֹןאִינסוּלִין, המעביר סוכר בתאים. עֲבוּרעודף גלוקוזמעמיד אותםזֵכֶרב-לברוב-שריריםאֶל. מודד את הלבלבמעט מדי סוכרבדם (רמת סוכר נמוכה בדם), הוא מייצר זאתהורמון גלוקגון, המספקת אספקה ​​מהחנויות. גם שלךמרגיש רעבמחזיר. אם הזכרונות ריקים, במקום זאתשומן הופך לגלוקוז.

השלכות: מה קורה אם אוכלים יותר מדי סוכר?

⚠️ בואו נאכל מעל אחדפרק זמן ארוך יותררָחוֹקיותר מדי סוכר, מנגנון זה הופך לא מאוזן. התאיםלא יכול לספוג כל כך הרבה גלוקוז, אז זה נשארסוכר בדם. זה מוביל להפיכת הלבלביותר אינסוליןלהביא את רמת הסוכר הגבוהה כל הזמן לאיזון. התאים בתורם אז נעשים עמומים והופכים יותר ויותרפחות רגיש לאינסולין. תנגודת לאינסולין היא מבשרסוכרת סוג 2.

⚠️ בעיה נוספת היא זופרוקטוז. הסוכר הביתי שלנו מורכב מחלקים שווים גלוקוז ופרוקטוז, כלומר פרוקטוז. פרוקטוז יהיהמעובד בצורה שונה בגוףכמו גלוקוז ובמיוחדבכבדמְפוּרָק. זה כמעט ולא משפיע על רמות הסוכר בדם. הלברחוסךעודף פרוקטוזאולם כמופט. בטווח הארוך, זה מקדם התפתחות של השמנת יתר ומחלת כבד שומני לא אלכוהולי.

⚠️עודף משקלבתורו יכול להוביל לרשימה ארוכה של מחלות אחרות כולללחץ דם גבוה, צורות שונות של סרטן, אוסטיאוארתריטיס ושלאפנו.

⚠️ מכיוון שלא כולם מגיבים באותה צורה לסוכר, מומחים מתווכחים כבר הרבה זמן על כמה הוא מזיק בדיוק. לכן לקבוצת מחקר יש כיום יותר משמונה אלף מאמרים מדעיים בנושא סוכרמוערך.התוצאה שלך: אצריכה גבוהה של סוכרלמעשה פוגע בבריאות ובפרט מקדם אותהמחלות לב וכלי דם ומחלות מטבוליות.

⚠️ יש גם ממצאים נוספים מהשנים האחרונות. זה הביא בערך אחדלִלמוֹדבית החולים האוניברסיטאי טובינגן זהדיאטה עתירת סוכרמחלות מוח כמואלצהיימראו מקדם את מחלת פרקינסון.

⚠️ כמו כן, יותר מדי פח סוכרתהליכים דלקתייםבגוף והיווצרות שלמחלות אוטואימוניותלעודד, להזהירחוקרים מאוניברסיטת וירצבורג.

⚠️ וצוות מחקר מאוניברסיטת פרייבורג לאחרונההדגימה ישירות בפעם הראשונה,ההואצריכה גבוהה של סוכרלָמוּתמונדפלורההשתנה ובכך הופעתו שלעַשֶׁשׁתתומך.

יותר מדי סוכר? אלו התסמינים

🥱עייפות: פחמימות פשוטות (ממתקים, מאפים,אטריות) לצוד את שלךרמת הסוכר בדםגָבוֹהַ; אבל אז זה שוב קורס במהירות. התוֹצָאָה: אתה מרגישעייףואת שלךיכולת ריכוזסובל. מצד שני, רמת הסוכר בדם עולה ויורדת לאט, למשל לאחר אכילהפחמימות מורכבות(לחם מדגנים מלאים, שיבולת שועל, אגוזים), זה לא קורה.

😋תשוקות: וורדִברֵי מְתִיקָהאוכלת, רוצה עוד ועוד מזה. זו אשמהמוֹחַשמקפיד על כךתחושת אושרהתרגל ואחדאספקת אנרגיה מהירהריחות. סַכָּנָה:תשוקה מתמדתעל ממתקים יכול להצביע על כךתאיםכְּבָרחסר רגישות לאינסוליןהפכו להיות.

🍫עלייה במשקל: עודף משקל הוא בדרך כלל ברורהוֹדָעָהזה שלךתזונה עשירה מדי בסוכרהוא. עם זאת, סוכרת וכדומה מתרחשת גם אצל אנשים רזים מבחוץ כאשר השומן מצטבר בתוך הגוף. לכן הם נקראים "עבים רזים". זֶהאנשים רזיםכָּךלאכול הרבה ממתקיםיכולים לעשות מה שהם רוצים זה אמיתוס.

🦷עַשֶׁשׁת: קבועלוכרב-שיניים? לא מפתיע: יותר מדי ממתקים יכולים להיות גם אשם בכך.

👩‍🔬זיהומים תכופים: צריכת סוכר גבוהה יכולתהליכים דלקתייםלקדם בגוף,זיהומים פטרייתייםטובה ואתדרמפלורהעוֹל. מה בדיוק קורה בגוף כרגע עדיין נחקר.

אילו מזונות עשירים במיוחד בסוכר?

• 1 צנצנת ריבהמכיל עד 66 קוביות סוכר.
• 1 בקבוק צוף פירותמכיל עד 46 קוביות סוכר.
• חבילה אחת של דובי גומי(175 גרם) מכיל סוכר כמו 26 קוביות סוכר.
• 1 חפיסה של שוקולד חלבמכיל עד 18 קוביות סוכר.
• 1 חבילה של ביסקוויטים חמאהמכיל כמות סוכר כמו 14 קוביות סוכר.
• 1 כוס קטנה של יוגורט פירותמכיל כמות סוכר כמו 7 קוביות סוכר.

שאלות נפוצות על סוכר

אולי זה יעניין אותי גם

עוד חדשות וסרטונים