פלחי אגוזים עם מרציפן: מתכון לעוגיות טעימות

שימו לב חובבי מרציפן! פינות אגוזים גם שונות לחלוטין. יש לנו עבורכם את המתכון המושלם לפלחי אגוזים עם מרציפן - כולל הוראות וידאו.

אופים חתיכות אגוזים עם מרציפן

שברי אגוזים עם מרציפן© גלילאו

שלב 1/7
מערבבים בקערה קמח, סוכר, קרם טרטר, אבקת אפייה ומלח.
שלב 2/7
מוסיפים חמאה בקוביות, ביצה ומים ולשים לבצק חלק ומרדדים על תבנית אפייה.
שלב 3/7
לשכבת המרציפן מערבבים את האגוזים עם הסוכר, המרציפן והחמאה. מוסיפים שמנת ולשים הכל היטב.
שלב 4/7
מורחים את תערובת המרציפן על הבצק הבהיר ואופים בתנור בחום של 160 מעלות על הרשת הנמוכה ביותר כ-30 דקות.
שלב 5/7
לאחר שהתקרר לגמרי חותכים הכל לריבועים - בגודל של כ-5 ס"מ ואז מחלקים אותם למשולשים.
שלב 6/7
ממיסים את ציפוי השוקולד באמבט מים ומורחים את שברי האגוזים על המרציפן.
שלב 7/7
שומרים את הפינות בצנצנת עוגיות, מניחים נייר סנדוויץ' בין השכבות. מאוחסנים במקום קריר, הם יחזיקו מעמד עד 4 שבועות.

אופים חתיכות אגוזים קלאסיות כמו מאפייה© גלילאו

אתה רוצהפינות אגוז קלאסיותלאפות כמו שמקבלים מהמאפייה? אז פשוט עקוב אחר המתכון שלנו.

אם אתה צריך להימנע ממוצרים מן החי כמו ביצים וחמאה, אתה עדיין יכול לאכול עוגיות: שלנוחתיכות אגוזים טבעוניות.

עוגיות יכולות להיות די פצצת קלוריות. אבל זה לא חייב להיות המצב. יש לנו מתכון טעים עבורחתיכות אגוזים דלות קלוריותעבורך.