תזוזות מטבח: המתכון המושלם לשפאצל גבינה עם כרוב לבן

בא לך ספאצל? נראה לכם איך להכין ספיצי גבינה עם כרוב לבן ותוכלו לראות איך אתם יכולים להכין ספיצי גבינה מושלם בקליפ שלנו.

נראה לך איך להכין ספיצי גבינה במהירות ובקלות.© גלילאו

מרכיבים

1 חתיכה

בָּצָל

0.5 חתיכות

כרוב לבן

2 ה

שֶׁמֶן

מֶלַח

פפר

קימל (שלם)

200 מ"ל

קַצֶפֶת

500 גרם

Spaetzle (טרי)

200 גרם

גבינת הרים

הֲכָנָה

  1. שלב 1/4

    מחממים תנור ל-180 מעלות (תנור מאוורר). מביאים לרתיחה כ-5 ליטר מים מומלחים בסיר. חוצים, קולפים וחותכים דק את הבצל. חוצים את הכרוב, מסירים את הגבעול וחותכים לרצועות.

  2. שלב 2/4

    מחממים שמן בסיר על אש בינונית. מטגנים את הכרוב והבצל כ-3 דקות. מתבלים במלח, פלפל, קימל ויוצקים פנימה את השמנת. מכסים ומבשלים כ-5 דקות.

  3. שלב 3/4

    מבשלים את הספאצל במי מלח רותחים כ-4 דקות עד שהם צפים לפני השטח. יוצקים למסננת ומניחים לניקוז. מערבבים את הספאצל עם הכרוב בסיר.

  4. שלב 4/4

    יוצקים את תערובת הספאצל והכרוב לתבנית אפייה ומפזרים גבינה. אופים בתנור כ-15 דקות. מוציאים את השפח האפוי מהתנור ומגישים.

מתכונים נוספים

Related Posts