כמנה ראשונה, תוספת או לסיום מזנון הטאפאס - גבינת עיזים עם רוזמרין ודבש היא תמיד להיט. נראה לך איך להכין את הפינוק ובמה אתה יכול להשתמש כחלופה לדבש. בקליפ: הסוד המלוח של גבינת הפטה.
גבינת עיזים עם רוזמרין ודבש
מרכיבים
חבילה 1 | גליל גבינת עיזים |
1 THE | דבש, לחילופין סירופ מייפל |
1 THE | צנוברים |
1 THE | חֶמאָה |
רוזמרין, טרי או מיובש | |
אופציונלי בגט |
הֲכָנָה
שלב 1/5
משמנים תבנית אפייה קטנה בחמאה, מניחים בה גבינה ומטפטפים דבש.
שלב 2/5
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך עשר דקות.
שלב 3/5
בינתיים קולים קצרות את הצנוברים במחבת (ללא שומן) כיוון שהם משחימים מהר מאוד.
שלב 4/5
שמים חמאה במחבת, מטגנים את הרוזמרין עד לפריכות ויוצקים על הגבינה האפויה.
שלב 5/5
מפזרים צנוברים מעל ומגישים את הטאפה עם פרוסות באגט.