דג טבעוני עשוי מירקות: האם זה טעים?

ניסיתם פעם מקלות דגים מאפונה או סלמון מגזר? בקליפ אנו בודקים חלופות דגים טבעוניות – ולפעמים בקושי מצליחים להבחין ביניהן מהמקור. אנו נראה לכם גם מתכון לסלמון מעושן טבעוני.

הדבר החשוב ביותר לגבי חלופות דגים

• 90 אחוזממניות הדגים בעולםמאוים או דגים יתר על המידה. הגיע הזמן לחשוב מחדש ו...ימיםעם תושביהםלְהַגֵן. זה מציל חיים ועדיין כךטָעִים מְאוֹד!

• יותר ויותר חברות מזון משתדרגותצמחוני וטבעוניוריאציות - ומייצרים "דג מזויף" בטעמים מפתיעים.

• כך, למשל, נוצריםמקלות דגיםמִתוֹךקטניות, שורש שחור, כרובית או הג'קפרי(עוד על כך בסרטון למטה). הכפיל הטבעוני לסלמון:גזר.

• ודא את הטעם הטיפוסיסדינים של נורי- אלה מיובשיםאַצוֹת, שכבר יש לנו ממנוסושילָדַעַת.

חלופות דגים: זו הסיבה שהם טובים עבורך ועבור האוקיינוסים

🎣 אתה הופך להיותמנות שכבה- אף דג לא חייב למות בשביל חלופות צמחוניות. כך המניה יכולה להתאושש טוב יותר.

🥕 למותמוצריםמהמבחן שלנו (ראה קליפ) לזרוחמרכיבים בריאיםכגון גזר, שעועית, דפי נורי ושמן פשתן.

👍 שמן זרעי פשתן מכיל - ממש כמו דגים אמיתיים - הרבה תכונות מקדמות בריאותחומצות שומן אומגה 3.

🥬 דגים יכולים להילחץ - למשל על ידימיקרופלסטיקאו תוספת שלאַנטִיבִּיוֹטִיבחוות דגים. אף אחד מהם אינו כלול בחלופות הירקות.

🐟 אתה עדיין לא רוצה לפספס דגים? אז עדיף לדוגמוצרים אזורייםמדיג בר קיימא.

מרכיבים

הֲכָנָה

טבעוני או לא טבעוני? בדוק את הידע שלך בחידון שלנו

יש כאן אפילו יותר השראה לאוכל בר קיימא

👨🏽‍🍳אוכל העתיד:האם בקרוב יהיו רק אצות, מדוזות וחרקים?

👨🏽‍🍳פיצה טבעונית, ממתקים וחלב:מוצרים אלו זמינים באלדי, לידל ושות'.

👨🏽‍🍳כך:פשוט הכינו בעצמכם המבורגרים טבעוניים, נקניקיית בשר וכבד

👨🏽‍🍳צלייה טבעונית קלה:אספנו עבורכם מתכונים מעולים לערב ברביקיו טבעוני.

מתכונים נוספים