זו לא הפעם הראשונה שיצרן מייצר את הדג שלועקב זיהוי ליסטריהמתקשר בחזרה. במקרה הגרוע, זיהום יכול אפילו להיות קטלני.
כפי שמדווח "Lebensmittelanwalten.de", זה מיועד למוצרסלמון חריף, 100 גרם, מבית Marquart GmbHעם תאריך הטוב ביותר לפני 21 ביוני 2024, מספר אצווה 2514התקשרות דחופה. מטעמי הגנה מונעת על הצרכן ניתנות אזהרות מפני צריכה. אומרים שהדג נמכר רק בבאדן-וירטמברג.
בסרטון: החזרת גבינה דחופה - צריכה של מוצרלה עלולה להוביל לדימום פנימי
יכול להיות מסוכן ביותר עבור האורגניזם
סלמון חריף - מעדן הכרחי עבור רבים. בבאדן-וירטמברג, לעומת זאת, כדאי להימנע מאכילת מוצר מסוים של היצרן Marquardt GmbH - הסלמון נמכרדרך רשת הסופרמרקטים אדקה.
הסיבה להחזרה הייתה "סטייה מיקרובקטריולוגית". במילים אחרות: הסלמון המדובר עלול להיות מזוהם בליסטריה. היצרן מבקש מלקוחותיו להפסיק את השימוש בכל אריזות הסלמון הקבורות שלה עם תאריך עדיף-לפני 21 ביוני 2024 ולהחזירן לנקודות המכירה. כפי שהדברים נראים כרגע, רק באדן-וירטמברג מושפעת.
ליסטריה יכולה להיות מסוכנת ביותר עבור האורגניזם. מחלה מתבטאת בדרך כלל תוך 14 יום מהידבקות בשלשול וחום. בפרט, נשים בהריון, קשישים ואנשים עם מערכת חיסון מוחלשת עלולים לפתח מחלות קשות יותר כמו הרעלת דם ודלקת קרום המוח.
בנשים בהריון, גם ללא תסמינים, הילד שטרם נולד עלול להיפגע. אם יש לך תסמינים כלשהם לאחר צריכת המוצר המדובר, פנה מיד לעזרה רפואית וקבל הודעה על זיהום אפשרי בליסטריה.
מקורות בשימוש:
ח.נ.א: "זכירת סלמון דחופה: קיים סיכון להרעלת דם אם צורכים דגים"