הצימוק חווה רנסנס בכל שנה בחג המולד לכל המאוחר. חלק אוהבים אותם, אחרים יכולים להסתדר בלעדיהם.המבחן האקולוגי הנוכחיעם זאת, זה יכול לקחת מכולם את החשק לצימוקים.
יש אנשים שאוהבים אותם, אחרים אוהבים להימנע מהפרי היבש והמקומט. מחקר חדש של Öko-Test יכול להבטיח שהגרגרים הקטנים המיובשים כבר לא שווים להנות. כי נמצאו מרכיבים אסורים ומפוקפקים.
אפילו צימוקים אורגניים מכילים מרכיבים מפוקפקים
הגיליון הנוכחי של Öko-Test (11/2024) מתמודד עם הצימוק הישן והטוב. דברים רעים לה. למרבה הצער, מארזי הכוח עם הרבה אשלגן, ברזל וויטמינים מקבוצת B מכילים לעתים קרובות הרבה יותר שאתה בהחלט לא רוצה בגליל צימוקים: Öko-Test יש את זה במוצרים רביםהתגלו חומרי הדברה רבים.אפילו בצימוקים אורגניים. בסך הכל 8 מתוך 24 מוצרי צימוקים נכשלו במבחן.
24 מוצרי צימוקים נבדקו, כולל תשעה עם תווית אורגנית. קודם כל: גילוי חומרי הדברה לא היה מפתיע. מכיוון ש"על פי נתונים מהמשרד הפדרלי להגנת הצרכן ובטיחות מזון (BVL), ענבי מאכל נמצאו שוב ושוב מכילים שאריות מרובות של חומרי הדברה", אומר Öko-Test. בהתאם לכך, ממצאים בצימוקים אינם בלתי צפויים. שאריות של כמה חומרים אף התגלו בצימוקים רבים. חומרי הדברה כמו אצטאמיפריד או קוטל העשבים גליפוסט אינם רעילים בכמויות הקיימות, אך הם בהחלט מסוכנים לסביבה ולאנשים.
קוטל חרקים מזיק גנטי בצימוקים
גילוי הכלורפיריפוס מעורר דאגה מיוחדת: כפי שמתאר Öko-Test, קוטל החרקים "חשוד כבעל השפעה שלילית על המבנה הגנטי וההתפתחות הנוירולוגית". אומרים שהוא גורם לנזק קבוע למוחות של ילדים בעודם ברחם. לחומרים מפוקפקים אלה ואחרים בהחלט אין מקום בצימוקים. הרי שלושה מוצרים הוצאו מהמכירה בתגובה לבדיקה.
בנוסף לחומרי הדברה, הבודקים גילו גם מרכיבים שנויים במחלוקת אחרים,כפי ש"T-Online" מדווח, כולל אוקראטוקסין A. זהו רעלן עובש הנחשב לסרטן ומזיק גנטי. אומרים שכמות רעלן העובש אפילו עברה את הגבול הקבוע בחוק -וזה עם מוצר אורגני("Dennree Sultanas" מאת דנרי). למעשה, הצימוקים "לא היו צריכים להימכר בכלל", לפי Öko-Test. מכאן הדירוג "לא מספק". נאמר כי המוצר כבר נמשך על ידי דנרי ברמת הקמעונאות.
ה"סולטנות זיברגר" היקרה יחסית הכילה 16 חומרי הדברה, שישה מהם מסווגים כמפוקפקים במיוחד. עם תוכן כזה, דירוג "לא הולם" לא היה מפתיע. ה"יס! סולטנות מ-Rewe" אפילו הצליחו לעלות על זה עם 24 עקבות של חומרי הדברה. כמו כן, נאמר כי מוצר זה הוצא מיד מהמכירה.
אבל יש דרך אחרת. "צימוקי EnerBio" מבית רוסמן, "סולטנות אורגניות אדקה" ו"סולטנות רפונזל" זרחו בבירור במבחן. כל שלושת המוצרים אינם מכילים חומרי הדברה מזיקים או מרכיבים רעילים אחרים. גם הצימוקים הלא אורגניים היחידים "Backfee Sultaninen" מ-Netto Marken-Discount זכו ל"טוב מאוד".
מקורות בשימוש:
T-Online: "אסור חומרי הדברה בצימוקים"