אכילת ארוגולה פריכה עלולה לגרום לשלשולים קשים והתכווצויות בבטן. התפרצות של סלמונלה מסוימת בגרמניה ובמדינות אחרות עשויה להיות אשמה.
הכל מלבד מעורר תיאבון:מכון רוברט קוך (RKI) מזהירמהתפרצות סלמונלוזיס הנישאת במזון עם סלמונלה אומבילו. זיהום יכול אפילו להוביל לאשפוז בבית חולים.
בסרטון: הוירולוגית סנדרה סיסק על גל הקורונה הקרוב בסתיו
אשפוזים אך ללא מקרי מוות
יש חשד כי זיהומים S. umbiloנגרם על ידי מוצר מזון המופץ בארץהפך. בסך הכל נשאלו 28 חולים לגבי צריכת המזון שלהם לפני פרוץ המחלה - התברר כי כולם צרכו רקטות. הסלט הפופולרי יכול כעת להיות מה שנקרא "רכב התפרצות".
בגרמניה לבדה נרשמו 98 מקרים עד ה-24 בספטמבר. בשנים האחרונות היו רק אחד עד שישה מקרים של מחלה בחיידק סלמונלה אומבילו בשנה.
בנוסף לגרמניה, התרחשו במקביל מקרים של המחלה בדנמרק ובאוסטריה. סה"כ 28 אחוז מהנפגעים קיבלו טיפול אשפוזי, לא נראה כי היו מקרי מוות.
קריטי בילדים קטנים וקשישים
S. umbilo זוהה כעת בדגימות של רקטה מאיטליה. לפי ה-RKI, יש להניח "שרוב מקרי התחלואה בשלוש המדינות נגרמו כנראה מרקטה מזוהמת".
סלמונלוזיס מופיעה לעתים קרובות כ"דלקת במעיים, עם הופעה פתאומית של שלשולים, כאבי ראש וכאבי בטן, חולשה ולעיתים הקאות. לעיתים קרובות מתרחשת חום קל. לעתים קרובות התסמינים נמשכים מספר ימים".
זהירות מיוחדת מומלצת עם ילדים קטנים או אנשים מבוגרים. כי סלמונלוזיס עלולה להוביל להתייבשות חמורה. במקרים נדירים יש מהלך ספיגהעם לפעמים חום גבוהלהתבונן.
מקורות בשימוש:
מכון רוברט קוך: "מדריך RKI לסלמונלוזיס"