הטוסט יהיה בחצות! האם תרצו לטוסט את חבריכם בקוקטייל במקום שמפניה בתחילת השנה? עם המתכונים שלנו למשקאות לסילבסטר עם ובלי אלכוהול, השנה החדשה מתחילה מרגשת...
טוסט את השנה החדשה עם קוקטיילים לסילבסטר
הבחירה שלקוקטייליםעושה מסיבה למשהו מאוד מיוחד. בין אם תגישו לאורחים שלכם קלאסיקות קוקטיילים פופולריות כמו מוחיטו, קאיפי, קוסמו, פינה קולדה או יצירה משלכם לשנה החדשה - הם לא ישכחו את הערב הזה בחיפזון. אם אתם רוצים להיות יצירתיים עם מרכיבים שונים, כדאי שתדעו שלקוקטייל קלאסי יש בדרך כלל שלושה מרכיבים: בסיס (בדרך כלל אלכוהולי), חומר טעם כמו מיץ, סודה או יין, ומרכיב נוסף שמערבבים רק בקטנה. כמויות ומעגל את הטעם. עם הידע הבסיסי הזה, בטוח שתערבבו משקה שייזכר.
רווק סילבסטר?אין סיבה להיות עצוב. יש לנו רעיונות מבריקים איך אתה יכול לבלות את ערב השנה החדשה שלך. אתה מכיר אותו?מותאם ענביםבתחילת השנה? נסביר מדוע בהחלט כדאי שתכינו כמה ענבים בחצות. הקפידו לבדוק את זה ביחד: שלנוהורוסקופ שנתי לשנת 2024! יש לנו גם טעימיםסילווסטר-חטיפיםלהרכיב כדי לשמח את כולם. וגם:רעיונות לסילבסטר 2023 - כך הערב עם החברים שלך יצליח.
בקליפ: הפתעה מחכה לגלגל המזלות הללו בערב השנה החדשה
ראש השנה: הפתעה מחכה לשלושת המזלות האלה
מתכונים לקוקטיילים לסילבסטר עם ובלי אלכוהול
מכיוון שקוקטיילים לא אלכוהוליים הופכים פופולריים יותר ויותר, יש לנו גם מתכונים ללא וודקה, רום, ג'ין וכו'. כי מה שנקרא קוקטיילים בתוליים, הידועים גם כקוקטיילים, אינם נחותים בשום אופן בטעמם מקוקטיילים עם אלכוהול. במתכונים קלאסיים ניתן להחליף בקלות שמפניה, יין מבעבע או קרמנט ביין מבעבע ללא אלכוהול. כך כולם יכולים לטוסט ואתם חוסכים לעצמכם את ההנגאובר ביום השנה החדשה.
קוקטייל ראש השנה עם יין מבעבע
נוצץ ורענן, זו הדרך המושלמת לקבל את השנה החדשה. ישנם מתכונים רבים ושונים לקוקטיילים לסילבסטר עם יין מבעבע. יש אחד אצילי במיוחד עבוריין מבעבע תאנה. בשביל זה אתה צריך:
- 1 צרור נענע
- 3 תאנים
- 250 גרם סוכר
- 1 בקבוק יין מבעבע יבש, אופציונלי ללא אלכוהול
מניחים את היין המבעבע במקרר כך שיהיה קר כששופכים אותו. לאחר מכן מתחילים בהכנה: שוטפים את הנענע וקוטפים את העלים. שוטפים גם את התאנים וחותכים אותן לשמונה טריזים.
לאחר מכן מרתיחים 250 מיליליטר מים עם הסוכר ומבשלים ממנו סירופ. זה לא לוקח יותר מ-5 דקות. כעת מוסיפים את עלי הנענע והתאנים, מסירים את הסיר מהאש ונותנים למים בטעמים להתקרר. כעת הסירופ אמור לנוח בכלי סגור לפחות 10 שעות. זה עושה את זה ארומטי במיוחד. לאחר מכן הכינו כמה כוסות שמפניה על ידי מילוי כל אחת בשני פתילי תאנים וזילוף כפית אחת או שתיים מהסירופ מעליהן. כעת יוצקים פנימה את היין המבעבע ומקשטים בכמה עלי נענע.
חם ופורטוצ'ינו להישאר ער
קוקטיילים לסילבסטר לא רק מרימים את מצב הרוח, לפעמים הם מעוררים ממש, כמו הוורפורטוצ'ינו. בשביל זה אתה צריך:
- אֶספּרֶסוֹ
- 4 סנטיליטר של ביצה
- חלב מוקצף
- אבקת קקאו
מושלם לעונה הקרה, כי קוקטיילים לסילבסטר כמו אלה אפשר לשתות חמים. תחילה מכינים אספרסו טרי, מוזגים אותו לכוס ויוצקים מעליו חלב מוקצף. כדי שזה לא יהיה קפוצ'ינו פשוט, יש צורך באלכוהול. מוסיפים קליפת ביצים ומפדרים את משקה המסיבה במעט אבקת קקאו - נעשה! נסה גם את זהHot Aperol Spritz- משקה הטרנד של חורף 2023/2024!
טקילה אספרסו מרטיני
עוד משקה עם בעיטת קפאין לערב הסילבסטר הארוך. אספרסו מרטיני טיפוסי מוגש למעשה עם וודקה. הגרסה המודרנית עם טקילה ורום מוסיפה נופך מיוחד. אגב: המשקה אמנם נקרא מרטיני, אבל לא אספרסו מרטיני הקלאסי ולא מרטיני טקילה אספרסו כלל לא מכילים מרטיני. השם כאן מתייחס רק לכוס שבה הוא מוגש בדרך כלל.
אתה צריך:
- 60 מ"ל טקילה
- 30 מ"ל קאלואה
- 30 מ"ל אספרסו
- 3 קורות שוקולד מריר
מערבבים את כל החומרים במרץ בשייקר ומגישים עם קרח בכוס מרטיני.
יש לנו טיפים לתלבושת הקוקטייל שלך כאן!
תיהנו מקוקטיילים פשוטים של ערב ראש השנה ללא אלכוהול
האם מתכוני קוקטיילים ללא אלכוהול הם יותר הקטע שלך? אז מה דעתך על הגרסה הלא-אלכוהולית של הקאיפירינהה הקלאסית?
בשביל זה אתה צריך:
- 1 ליים
- 2 כפות בר סוכר חום
- קרח כתוש
- מַיִם מִינֶרָלִיִים
- סירופ Maracuja
כך זה עובד: קודם כל חותכים את הליים לרבעים, שמים בכוס ויוצקים מעליו את הסוכר. כעת כותשים את הליים, ממלאים את הכוס בקרח כתוש ושופכים פנימה מים מינרליים. קורטוב של סירופ פסיפלורה בסוף נותן למשקה תו פירותי.
אתה מעדיף שזה אמיתיעֲסִיסִי? אפשר כמובן גם לערבב קוקטיילים לסילבסטר ממיצים. מתכונים עם מיצי פירות שונים וקוקוס טעימים במיוחד.
מרכיבים לקוקטייל פירותי ללא אלכוהול
- 4 Zentiliter Maracujasaft
- 4 סנטיליטר מיץ תפוזים
- 3 סנטיליטר מיץ תותים
- 3 קוביות קרח
- 1 סנטיליטר סירופ קוקוס
- 1 פרוסת לימון
שמים את כל החומרים מלבד הלימון בשייקר ומנערים עד לקבלת תערובת אחידה. מזגו את התערובת לכוס וקשטו את הקוקטייל שלכם בפלח לימון בערב ראש השנה - כך לא רק תתחילו את השנה החדשה בכושר, אלא גם בריא.