מזונות מהונדסים גנטית שנוי במחלוקת כבר שנים רבות. בעוד שאנשי איכות הסביבה מבקרים את הייצור הלא טבעי שלהם כביכול, המדע מצביע על הפוטנציאל העצום לפתרון אתגרים גלובליים. אתה יכול לגלות מה מדבר בעד ונגד הנדסה גנטית ירוקה בעמוד זה.
הדבר החשוב ביותר בהנדסה גנטית ירוקה
מִצרַכֵי מָזוֹן, של מישינויים גנטייםהיה, שייך לאזור שלהנדסה גנטית ירוקה. חלק גדול מהאנשים בגרמניה רואים זאתלפי סקרים שונים, סקפטי.
הפחיתמַדָערַבִּיםדאגות לגבי הנדסה גנטית ירוקהכבר חוסלו. במקום זאת, מציעים מזונות מהונדסים גנטיתהזדמנויות מגוונות.
יכול להיות עדיףארבע נקודות מחלוקת מסוכמותלהיות: ההשפעה עלסְבִיבָה, אפשריסיכונים בריאותייםעבור אנשים, התועלת במשברים עולמייםככהרעב עולםכמו גם התפקיד שלחברות למטרות רווח.
בעיקרון, אורגניזמים שמשתנים (לְהִשְׁתַנוֹת),שום דבר יוצא דופןבטבע. מצד אחד, טרנספורמציות כאלה קורות גםללא התערבות אנושית. מצד שני, אנשים משדריםהכלאה בגידולתכונות תורשתיות בין צמחים קיימות במשך מאות שנים. רק הנהלים ממשיכים להתפתח.
עוד הנדסה גנטית בתחומי אירופה?
לנציבות האירופית יש גישה חדשהמזון מהונדס גנטיתהציע: לכאלהלִשְׁתוֹל, שגם הוא דרךשיטות גידול קונבנציונליותיכול היה, היה צריך להתפתח - למעטביו-וחקלאות אורגנית - הכללים הנוקשים עבורתיוג של הנדסה גנטיתלא יחול יותר בעתיד.
סיבה חשובה להקלה המתוכננת היא התקווה שצמחים עמידים יותרלפרוס מהר יותר. בְּעוֹדמדעניםמברך על הרעיון, צורות במקומות שוניםהתנגדות עיקשת.
למשל, ארגונים לא ממשלתיים חוששים שתאגידים ינצלו את האינטרסים שלהם באמצעות פטנטיםשליטה על ייצור מזוןלְהַרְחִיב. תומכי הצרכנים מזהירים שאנשים פוגעים בעצמם בזמן הקניותללא תיוג מתאיםכבר לא יכול להחליט במודע בעד או נגד מזונות מהונדסים גנטית.
מה יהיה עם חוק הגיוס יהיה צורך לנהל משא ומתןהמדינות החברות באיחוד האירופיודסהפרלמנט האירופיעדיין להראות.
מהם מזונות מהונדסים גנטית
לָמוּתהנדסה גנטיתשייך לתחום מדעישל ביוטכנולוגיה. הוא כולל נהלים לבידוד וממוקדשינוי במבנה הגנטישל אורגניזם.
עם כאלהאורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO)לכן גנים בודדים כבויים, משתנים מעט או מוחלפים באחרים. גן שהוצגאותו סוגנקראסיסגן. גן הופך לאאמנות אחרתהועבר, זה יהיהטרנסגנינִקרָא.
בניגוד, בין היתר,אַרצוֹת הַבְּרִית,בְּרָזִילוארגנטינההוא גידול של מזונות מהונדסים גנטית כגוןיוֹתֵר,צְבָאִיאוֹראפ, למשל כמזון לחיות משקדויטשלנד בְּדֶרֶך כְּלַל verboten.
באופן עקרוני ההאיחוד האירופי (האיחוד האירופי)עם זאת, הזכות לגדל ולמכור GMOs. עם זאת, אלה חייבים להיבדק ולבדוק על ידי הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) בתהליכים מורכביםלהיות מותר.
יש להתייחס למזונות מיובאים, שחלקם מורכבים מאורגניזמים מהונדסים גנטיתלהיות מסומן.
הנדסה גנטית ירוק, כחול, אדום ולבן
🟢 מזונות מהונדסים גנטית נכנסים לתחום שלהנדסה גנטית ירוקה. זה כולל את השינוי במבנה הגנטי שלגידולים וחיות משק.
🔵 תת התחום העוסק בשינוי גנטי שלחיים ימייםהולך, כלומרהנדסה גנטית כחולה.
🔴 להנדסה גנטית אדומהכוללים, מצד אחד, נהלים לגילוימחלות ו פגמים גנטייםכמו גם מצד שניטיפול במחלותבאמצעות טיפולים גנטיים.
⚪ כחלק מההנדסה גנטית לבנהלמצוא אורגניזמים מהונדסים גנטית עבורלמטרות תעשייתיותלְהִשְׁתַמֵשׁ.
נושא 1: התערבות במערכות אקולוגיות
צמחים מהונדסים גנטית יכולים להיות...רעל נגד טורפים או מחלותלְפַתֵחַ. עדיין לא ברור אם לרעל הזה יש גם השפעות מזיקות על אורגניזמים אחריםלא מובהר בכל מקרה לגופו. בעיקרון, מומחים רואים אחדנָמוּך סַכָּנָה.
בהשוואה לכאלההפרעות חיצוניותהמבקרים פנו לטבעשוחרי איכות הסביבהעם זאת, הסתייגויות עקרוניות.
התומכים מתנגדים לגידול של צמחים מהונדסים גנטית כאלהפחות קוטלי חרקיםצרכים. גם לזה ישפחות שאריות כימיותבסביבה ובתוצר הסופי.
בכל מקרה זה משפיעחַקלָאוּתחקלאות עבור אחדתשואה גבוהה יותרבקציר לא רק מאז השימוש בטרנסגנים. גם הירידה היאהמגוון הביולוגילא רק סיכון מהנדסה גנטית ירוקה, אלא גם מסיבות רבותמיוחס.
בעיה 2: השלכות בריאותיות על אנשים
רבים חוששים מאחדעומס בריאותכאשר אנו אוכלים מזון מהונדס גנטית. עם זאת, המחקר הנוכחי מאפשר לנו לנשום לרווחה: למשל, תירס מהונדס גנטית הוא רקרעיל למזיקים. בני אדם, לעומת זאת, יכולים לעשות זאתלקחת ללא היסוס.
זה מזונות מהונדסים גנטית באופן כללילגרום לאלרגיות לעתים קרובות יותר, זה לא נכון. בין אם מישהו על אחדחֶלְבּוֹן, זה בשבילאלרגיותאַחֲרַאִיתגובה אלרגית תלויה בגורמים רבים כגון נטייה. הליכים ממוקדים כמו זהמספרי גנים CRISPR/Casבמקום זאת, הם מאפשרים להפוך מזונות חדשים לפחות אלרגניים.
אין גם עדות לכך שמזונות מהונדסים גנטית עושים זאתסיכון עבורקרבסיגדל. אפילו מחקרים עם ניסויי האכלה שנמשכו מספר שנים יכוליםאין סכנה מוגברתלהוכיח שיש סרטן.
נקודת מחלוקת 3: השפעה במאבק במשברים עולמיים
הנדסה גנטית ירוקה יכולה להיות אחתאספקת מזון עולמית יעילה יותרעל ידי האצת העיבוד, הנגשת שטחים חקלאיים חדשים והקצירים ליותר פרודוקטיביים.
בנוסף, מזונות בודדים יכולים לעבורמועילים יותר ופחות מרכיבים לא רצוייםלהיות מותאם.
במאבק נגד הרעב עולם, כזה שממשיך לגדולאוכלוסיית העולםוכתוצאה מכךשינויי אקליםזה עלול להוביל למזונות מהונדסים גנטיתאין דרך לעקוף. אחרי הכל, יותר ויותר אנשים צריכים להתבסס על אותו דבר או מוקדם יותרקרקע חקלאית פחות זמינהלהיות מסופק.
הפוטנציאל של הנדסה גנטית ירוקה עבור...התמודדות עם אתגרים גלובליים אלהעד כה כוסה רק במונחים בסיסיים.
נקודת מחלוקת 4: הנדסה גנטית כמכונת רווח
להיות על מזון מהונדס גנטיתרישיונות ברחבי העולםלִסְלוֹחַ. אז לא מעט חברותכוח על החקלאות הבינלאומיתיש צורך בהנחיות ברורות והוגנות לפרס.
עם זאת, כלומראין טיעון נגד הנדסה גנטית ירוקהכְּשֶׁלְעַצמוֹ. במקום זאת, זה מראה כמה חשוב אחדבר קיימארגולציה עםתנאי מסגרת חסכונייםהוא.
האם תרצה לברר עוד על הנדסה גנטית ירוקה?
לאופולדינה: אמירות תכופות על הנדסה גנטית ירוקה עומדות למבחן
האגודה לאיכות הסביבה ושמירת הטבע גרמניה eV (BUND): מזונות מהונדסים גנטית
הסוכנות הפדרלית לשימור הטבע (BfN): סקר מודעות לטבע
הברר, ב' (2021): הנדסה גנטית ירוקה. רקע, הזדמנויות וסיכונים
גרינפיס: הנדסה גנטית - מניפולציה מסוכנת בטבע