אוהבים לנשנש חטיפי שוקולד וכו'? הקליפ שלנו מראה לך איך אתה יכול להעלות גלידה טעימה מהאהובים עליך. אנו מגישים לכם עובדות שמנת וטעם הגלידה של השנה.
מרכיבים גלידת עשה זאת בעצמך מהברים: גלידת חלבון
2 חתיכות | פרוטאנריגל |
100 מ"ל | חלב צמחי |
1Handvoll | תותים |
להכנה | תבניות גלידה (או כוסות יוגורט שטופות) ומקלות ארטיק |
הֲכָנָה
שלב 1/2
לרסק חטיפי חלבון. מערבבים מחצית מהחפיסות הקצוצות עם חלב צמחי ופירות.
שלב 2/2
יוצקים את התערובת לתבניות עם שאר פירורי הבר ומכניסים למקפיא.
רכיבים DIY גלידת רפאלו
8 חתיכות | כדורי רפאלו |
100 גרם | מְעוּנָן |
1Handvoll | תותים |
להכנה | תבניות גלידה (או כוסות יוגורט שטופות) ומקלות ארטיק |
הֲכָנָה
שלב 1/2
לרסק כדורי רפאלו. מערבבים מחצית מהכדורים המרוסקים עם סקייר ותותים.
שלב 2/2
ממלאים את התערובת בפירורי הכדור שנותרו לתוך התבניות ומכניסים למקפיא.
מרכיבים DIY גלידת Twix
2 חתיכות | טוויקס |
1 חתיכה | אֶספּרֶסוֹ |
100 מ"ל | מילך |
להכנה | תבניות גלידה (או כוסות יוגורט שטופות) ומקלות ארטיק |
הֲכָנָה
שלב 1/2
גרוס טוויקס. מערבבים מחצית מהחטיפים המרוסקים עם חלב ואספרסו.
שלב 2/2
ממלאים את התערובת בפירורי הבר הנותרים לתוך התבניות ומכניסים למקפיא.
מילקי שביל, סניקרס ושות': מאיפה השמות של חטיפי השוקולד המפורסמים?
גלידה עשה זאת בעצמך מהברים האהובים עליך
© IMAGO / מנפרד סגרר
פרנקלין קלרנס מארס הקים את חברת המזון "Mars Incorporated" ב-1911 ופיתח את קרם הממתקים וחטיפת השוקולד ב-1923. השם "שביל החלב" מגיע ממילקשייק מאלט פופולרי בזמנו שנקרא על שם שביל החלב. לכן החטיף המתוק מכיל גם תמצית לתת שעורה. הוא נודע בעיקר בזכות הסלוגן הפרסומי "כל כך משוחרר וקליל, הוא אפילו שוחה בחלב".
© picture alliance / dpa | לקס ואן ליסהוט
בוטנים, קרמל ומסה רכה וקלילה דמוית נוגט - גם התערובת הזו מגיעה מפרנקלין קלרנס מארס. "סניקרס" הגיע לשוק האמריקאי בשנת 1930 ונקרא על שם הסוס האהוב על המשפחה. ב-1968 הוצג הבר גם בגרמניה. "אתה לא אתה כשאתה רעב", אומר הקמפיין של המותג כבר שנים.
© IMAGO / Schöning
בדרך כלל יש 2 חצאים בחבילה, "באונטי טריו" מכיל שלושה חלקים. "מאדים אוסטריה" מייצרת את הברים לשוק דובר הגרמנית בברייטברון, אוסטריה. הגרסאות השונות מוצגות ב-bounty-insel.de. מוזלים שונים מציעים מוצרי העתקה: כולל "CoconutBits" (Aldi Nord), "Romeo" (Aldi Süd) ו-"Cocos & Choco" (Lidl).
© תמונה ברית / אמפיקים | דומיניק ליפינסקי
בבריטניה, "KitKat" נמכר מאז 1934, ונסטלה מוכרת את הבר בעל ארבע אצבעות עם מילוי וופל בגרמניה מאז 1975. "מועדון קיט-קאט" העניק לו את שמו. וזה בתורו נקרא על שמו של כריסטופר קטלינג, שערך פגישות ספרותיות ופוליטיות בחנות העוגות שלו בלונדון בסוף המאה ה-17. הסלוגן "Have a break - Have a KitKat" הפך את החטיף למפורסם ברחבי העולם.
© IMAGO / Schöning
השם "דופלו" מתייחס למונח הלטיני "דופלקס" (או "דופלוס"), שפירושו "כפול". לדוגמה, מוסך דופלקס הוא מוסך כפול עם 2 חניות. היצרן "פררו" רומז לכך בטענתו "כנראה הפרלין הארוך בעולם". זה קשור לעובדה ש"דופלו" ארוך פי שניים מפרלין - וכנראה טוב פי שניים.
עובדות על גלידה
🛢️ האמריקאיתננסי ג'ונסוןהמציא1843לָמוּתמכונת גלידה. המכשיר דומה למכשיר כזהחמאה-פאסונשלח באמצעותארכובה ידניתמוּפעָל. תערובת של קרח וקרח מוגשת בין הקירות הפנימיים והחיצונייםמֶלַחלקירור.
🏔️ סוףהמאה ה-19הגיעאִיטַלְקִית גְלִידָהמהעמקים Zoldo ו-Cadore מעבר ל-דולומיטיםלְאַחַרדויטשלנד. לכן תלבש אותוגלידריותו-בתי קפהלעתים קרובות השם במדינה הזו"דולומיטים".
⬆️ גלידה + סלון = גלידריה: נמכרה בעברסוחריםשֶׁלָהEisמחוץ למכונית - או מחוץ לזהחַלוֹןהדירה שלהם. כך שהלקוחותאם הם הצליחו לגשת טוב יותר להצעה, הם שמו אותה בחוץלוחות רצפהמִתוֹך.
🍦חוקרים בריטיםהתעסק1948anמתכוני גלידה רכה. הצוות כלל את המאוחר יותרראש הממשלה מרגרט תאצ'ר, שלמד באותה תקופה כימיה באוקספורד.
8️כל גרמנימְאוּכָּל2022מְמוּצָע8.1 ליטר גְלִידָה. זה תואם סביב113 כדורים.
טעם השנה של גלידה: מי מחליט?
הבחירה של"טעם גלידה של השנה"משתלטUniteis eV. איגוד יצרני הגלידה האיטלקיים נוסד בגרמניה1969בקלן. כיום יש בה כ-1,000 חברים עם למעלה מ-2,000 גלידריות.מאז 2001לבחור אחדעֲמָלָהממומחים מדי שנה בקרבטעמי גלידה חדשנייםאזוֹכֵה.
ההזוכה 2023:טיציאן. המגוון מורכב מאחד בלבדשני מרכיבים - ענבי תות ופרוסקו. שני המרכיבים מגיעים מאזור ונטו, משם היגרו במקור יצרני הגלידות הראשונים לגרמניה ולכל אירופה.
בשנת 2022, הזן המנצח היה אקסטרווגנטי מאוד: stracciatella ורוזמרין ניצחו במירוץ. השילוב של בסיס stracciatella Fior di Latte עם פיסות של צבע כהה יותרשׁוֹקוֹלַדנעשה על ידי טרירוֹזמָרִיןמְזוּקָק. הריח מזכיר קיץ, שמש וים.
צהוב, פירותי, לוהט, קרמי, אקזוטי:2021צריכים לנומנגו-צ'ילי-אייסלתת לזה להתמוסס. היצירה עבורמְבוּגָרנמצא עם אחדלְחַדֵדצִ'ילִי-פֶּתֶקמועשר, המקבילגלידה לילדיםהואמתון יותרבטעם.