את חטיף תפוחי האדמה הפריך בצורה המפורסמת אפשר להכין גם לבד עם כמה מרכיבים בלבד. הנה המתכון הקל שלנו.
מרכיבים
240 מ"ל | מים חמים |
0.25 TL | מֶלַח |
250 גרם | פירה מהחבילה |
135 גרם | זמן נסיעה |
1 THE | עמילן תפוחי אדמה |
בסרטון: כך מכינים את ההמבורגר המושלם כולל צ'יפס מוערמים
Kitchen Moves: פריצות לבורגר - קציצה ממולאת וצ'יפס תוצרת בית
הֲכָנָה
שלב 1/6
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
שלב 2/6
מוסיפים מים ולשים.
שלב 3/6
נותנים לבצק לנוח 15 דקות ובינתיים מחממים את השמן במחבת.
שלב 4/6
פורסים את כדור הבצק לפרוסות בעזרת סכין ומרדדים אותו דק בעזרת מכבש פסטה.
שלב 5/6
מחוררים צ'יפס מהבצק בעזרת כוס.
שלב 6/6
מטגנים בקצרה את הצ'יפס העגול בשמן חם.