למרות שהכדורים הקטנים אינם סושי במובן הקלאסי, הם סופר טעימים, מהירים וקלים להכנה וניתן להכין אותם עם מגוון תוספות. בסרטון אנו מספרים לכם פריצות לסושי.
כך נראה סושי טמרי המוגמר
הכנת אורז סושי
כשזה מגיע לסושי, הכל תלוי באיך מכינים את האורז. עם שלנומתכון בסיסי לאורז סושיאבל אתה בטוח תצליח!
מרכיבים
350 גרם | מסע סושי |
5 חתיכות | צְנוֹן |
1 חתיכה | חַסָה |
1 חתיכה | מַנגוֹ |
1 חתיכה | נורי-בלאט |
100 גרם | טונה בדרגת סושי |
100 גרם | פילה סלמון באיכות סושי (לחילופין: סלמון מעושן) |
רוֹטֶב סוֹיָה | |
משחת וואסאבי |
הֲכָנָה
שלב 1/7
מכינים אורז סושי לפי ההוראות.
שלב 2/7
יוצרים מאורז כדורים בגודל ביס. טיפ: הרטיבו את הידיים כדי שהאורז לא יידבק לאצבעות.
שלב 3/7
פורסים ארבע חתיכות מרובעות של ניילון נצמד.
שלב 4/7
פורסים דק את התוספות השונות ומניחים אותן בתבנית באמצע הניילון הנצמד.
שלב 5/7
מניחים כדורי אורז בדיוק באמצע תבנית הציפוי.
שלב 6/7
סוגרים ניילון נצמד מסביב לתוספות וכדורי האורז ומהדקים יחד עם הידיים כך שהתוספות יידבקו לאורז.
שלב 7/7
מגישים ונהנים עם רוטב סויה ווסאבי!