תעשיית המזון משמיעה אזעקה: התקשר לעזרה להאבק

עליית מחירי האנרגיה גורמת גם לבעיות לספקי המזון. כמה איגודי תעשייה עורכים כעת פנייה דרמטית לממשלה הפדרלית.

הדבר הכי חשוב בקצרה

• עליית מחירי האנרגיה משפיעה גם על סחר המזון.
• מספר נציגים של איגודי המזון פונים כעת ישירות לממשלה הפדרלית.
• הם מסתמכים על תמיכה מהממשלה הפדרלית.

עליית מחירי האנרגיה מעמיסה כיום על תעשיות רבות. במכתב פתוח, כמה נציגים של איגודי מזון הזהירו כעת את הממשלה הפדרלית מההשלכות האפשריות של משבר האנרגיה.

אגודות חקלאיות מזהירות מפני קריסה בייצור הפירות והירקות

בפנייה משותפת לשר הכלכלה הפדרלירוברט האבק(יְרָקוֹת), התאחדות החקלאים הגרמנית ואגודות חקלאיות אחרות הזהירו מפני קריסה בייצור הפירות והירקות לאור עליית מחירי האנרגיה.

"עלויות האנרגיה המתפוצצות מסכנות את קיומן של חברות בתעשיות הפירות, הירקות, הגננות ותפוחי האדמה", נכתב במכתב מיום חמישי. חברות בינוניות וקטנות במיוחד אינן נופלות בגדר תוכניות הסיוע וזקוקים לתמיכה ספציפית לענף, דרשו העמותות. "סיוע המדינה חייב להגיע במהירות ובאופן לא ביורוקרטי, כי מה שלא נזרע היום לא ניתן לקצור מחר ולא יהיה זמין לאוכלוסייה ביום שאחרי", אמרו בהתאחדות החקלאים.

לטענת העמותות, תקני האיכות הגבוהים מביאים לייצור עתיר אנרגיה של פירות וירקות. "עם זאת, חברות אינן יכולות להעביר את העלויות העולות בשוק, שכן סחר המזון פונה יותר ויותר למוצרים מיובאים זולים יותר בשל ירידה בכוח הקנייה של הצרכנים", נכתב בהודעה. זה גם מעמיד מקומות עבודה בסיכון ועלול להוביל לצווארי בקבוק באספקה ​​בטווח הארוך.

נציגי התעשייה קוראים לתמיכה ממשלתית

גם נציגי התעשייה מתעשיית המזון הקפוא והמזון הטרי בגרמניה מזהירים מפני הפסקות ייצור וסגירת מרכזים לוגיסטיים בקירור עקב מחירי אנרגיה גבוהים. כדי לשמור על שרשראות אספקה, הם דורשים תמיכה ממשלתית. הם גם מפנים את פנייתם ​​לשר הכלכלה רוברט האבק ולקנצלר הפדרליאולף שולץ(SPD) ושר החקלאות Cem Özdemir (הירוקים).

על פי הודעה לעיתונות ממכון הקפוא הגרמני (dti), מנכ"ל dti, סבין אייכנר ויאן פיילנשטיינר, מנכ"ל VDKL, מסבירים: "תעשיית המזון חווה כעת את המשבר החמור ביותר מאז תום מלחמת העולם השנייה. ." חלק מהחברות כבר מתכוננות לפשיטת רגל. לאור זאת, גם אספקת מזון יומיומית נמצאת בסיכון. "יש סיכון לפערי היצע משמעותיים", מזהירים נציגי התעשייה.

בנוסף לעלויות האנרגיה, שרשראות אספקה ​​מופרעות, מחסור בכוח אדם ומחסור בחומרי גלם הובילו לעומסים נוספים, נכתב במכתב. יש צורך בסבסוד אנרגיה לטווח קצר ובתוכנית לבלימת עלויות האנרגיה. חברות רבות טרם נלקחו בחשבון. "אחרת המקררים והמקפיאים לאוכלוסייה הגרמנית יישארו ריקים בקרוב", מזהירים בעמותות.

מקורות בשימוש:

• סוכנות הידיעות dpa
• הודעה לעיתונות הגרמנית פרוזן Institute eV
• הודעה לעיתונות איגוד החקלאים eV

מידע נוסף