הדבר הכי חשוב בקצרה
ה-Aperol Spritz מגיע במקור מצפון איטליה.
ככלל, ליקר האפרול מעורבב עם יין מבעבע או פרוסקו או יין לבן.
עדיין מחפש אלטרנטיבה טעימה לאפרול שפריץ? אלו מתכוני השפריץ הטעימים ביותר!
זה Aperol Spritz וככה הוא עשוי!
במרפסת, בגן הבירה או אפילו בבית הקפה: שום דבר לא עובד בקיץ בלי אפרול שפריץ! זה פשוט טעים כל כך קליל מרענן: לא פלא שזה אחד המשקאות הפופולריים ביותר בגרמניה. הקוקטייל מגיע במקור מבלה איטליה! הוא מגלם את אורח החיים האיטלקי ולמעשה נקרא ונציאנו מכיוון ששורשיו נמצאים באזור ונטו שבצפון איטליה. יש הרבה סיפורים על איך נוצר המשקה, אבל אין אמת מוחלטת. גם שאלת "המתכון הנכון" והשימוש ב"מרכיבים הנכונים באמת" נידונה רבות אפילו בביתו של האפרול שפריץ, הדעות חלוקות בנקודה זו.
במיוחד באיטליה, זה תלוי באזור שבו אתה מזמין את השפריץ שלך. למשל, אפשר להכין אותו גם עם יין במקום יין מבעבע או פרוסקו - ועם גרסה אחרת במקום ליקר האפרול הקלאסי - וכן הלאה. אנו חושפים את המתכון של הקלאסיקה בגרסה בה אנו מגישים אותו. עם זאת, לא כל שפריץ זהה. זה לא נדיר שהאכזבה תהיה גדולה כשהלגימה הראשונה נלקחת. מַדוּעַ? ברים ומסעדות רבים משתמשים בחומרי גלם זולים או לא מערבבים אותם בפרופורציות הנכונות, וזה חשוב במיוחד לטעם. אחרי הכל, אף אחד לא אוהב לשתות את ה-Aperol Spritz שלו מתוק מדי או מימי מדי.
טוב לדעת: אפרול הוא ליקר איטלקי בעל טעם פירותי ומריר. זהו תזקיק העשוי מריבס, קנצ'ונה, ג'נטיאן צהוב, כתום מר ועשבי תיבול ארומטיים בעלי צבע כתום-אדום מלאכותי.
המצרכים לאפרול שפריץ הקלאסי שלך (לכוס):
- 4 קל' אפרול
- 6 קל' יין מבעבע או פרוסקו
- 2 cl מים מינרליים עם מים מוגזים
- קוביות קרח
- פרוסת תפוז
הֲכָנָה:
- ממלאים כוס גדולה מספיק בקוביות קרח.
- כעת הוסיפו יין מבעבע ואת הליקר האיטלקי.
- ממלאים במים מינרלים ומקשטים בפרוסת תפוז.
בקליפ: זו ההשפעה שיש למי הלימון על הגוף שלך
רד במשקל עם מי לימון: המשקה הזה יוריד את הקילוגרמים
5 הגרסאות הטובות ביותר של Aperol Spritz
האם הסתכלת לתוך כוס האפרול לעתים קרובות מדי? אם אתה כבר לא יכול לצפות ב-Spritz הקלאסי, שלא לדבר על לשתות אותו, פשוט נסה גרסה אחרת. הדבר הכי טוב בשפריץ הוא שיש לא רק הרבה מתכונים שונים וליקרים של אפרול (זה לא תמיד חייב להיות זה).אֶחָדAperol), אתה יכול להשתמש במרכיבים שונים. יש לנו כמה רעיונות איך אתה יכול לגוון את ה-Aperol Spritz שלך!
אגב: ההכנה של כל גרסאות השפריץ זהה לאפרול שפריץ הקלאסי!
מחפשים משקאות מרעננים עוד יותר לקיץ? אנחנו מכירים אותםהקוקטיילים החמים ביותר לשנת 2023! אפשר למצוא כאן גם דברים טעימיםמתכון ל"קוקטייל ברבי ורוד"למעקב. לחילופין, מה דעתך על שתייה חמה?Hot Aperol Spritzמושלם לחורף הקר.
שפריץ איטלקי ורוד
אנחנו חייבים להודות, קצת צבע במשקה עושה את כל העניין אפילו טוב יותר. מה שכן, פירות היער סופגים את הפרוסקו כל כך טוב והם נהדרים לכפית לאחר מכן או במהלכו.
מרכיבים:
- 120 מ"ל פרוסקו
- 100 מ"ל לימונדה פירות יער
- 1 זריקת מים מינרליים עם מים מוגזים
- קוביות קרח
- בארנמיקס
- מֶנטָה
לימונצ'לו שפריץ
ה-Limoncello Spritz הוא כנראה הגרסה השנייה הכי פופולרית של Spritz ומגיע גם מאיטליה.
מרכיבים:
- 150 מ"ל פרוסקו או יין מבעבע
- 50 מ"ל לימונצ'לו
- 1 זריקה של מים מינרליים מוגזים
- קוביות קרח
- ענף רוזמרין ו/או פרוסת לימון
מחפשים טעם חדש לגמרי? לאחר מכן נסה את 4 החדשיםמשקאות טרנדיםשל הקיץ.
לילט שפריץ
Lillet עוקבת אחרי Aperol ישירות בסולם הפופולריות. זהו שילוב חכם של יינות וליקרים פירות עם טעמים אקסטרווגנטיים. עם Lillet Blanc, למשל, תוכלו לטעום תפוזים מסוכרים, דבש, שרף אורן ופירות אקזוטיים. כל כך טעים!
מרכיבים:
- 6 cl Lillet White
- 3 cl מים מינרליים עם מים מוגזים
- 9 קל' פרוסקו או שמפניה
- פרוסת תפוז
- קוביות קרח
מרטיני שפריץ
מרטיני שפריץ מוערך במיוחד על ידי אלה שאוהבים אותו פירותי אך לא מתוק מדי. גם כאן רשימת המרכיבים ניתנת לניהול וניתן להעלות את המשקה בכוס תוך זמן קצר.
מרכיבים:
- 5 קל' מרטיני אקסטרה ורמוט יבש
- 10 קל' פרוסקו
- קוביות קרח
- 1 פרוסות זית ירוק או ליים
וודקה ג'ינג'ר שפריץ
לרסס משהו אחר לגמרי! הוודקה ג'ינג'ר שפריץ הוא השילוב המושלם של חזק וקליל, טעם סופר מרענן ומובטח שלא יהיה מתוק מדי!
מרכיבים:
- 2 קל' וודקה
- 15 מ"ל לענה
- כמה פרוסות ג'ינג'ר טרי
- זריקת מים מינרליים עם מים מוגזים
- פרוסת תפוז
- קוביות קרח