הדבר הכי חשוב בקצרה
ניתן להפוך כל משקה טוב ללא אלכוהול.
ישנם 7 משקאות פופולריים במיוחד השנה.
בשביל הקוקטייל המושלם אתה צריך את הציוד המתאים.
כל קיץ מביא טרנד קוקטיילים חדש. אילו היפסטרים ימלאו לנו את המשקפיים השנה? נסה את טינטו דה ורנו או אספרסו מרטיני! יש לנו 7 מתכונים גאוניים שתוכלו לערבב: אלו הם הקוקטיילים הטרנדים לשנת 2023!
מגמות קוקטייל 2023: אלו המתכונים הטובים ביותר של השנה!
בין אם במנגל, אחרי העבודה או בילוי עם חברים - עם קוקטייל ביד כל העניין אפילו יותר כיף! קוקטיילים הם ציפורי גן העדן בין משקאות מעורבים אלכוהוליים ולרוב יש להם לפחות שני מרכיבים שונים. מכינים אותם בשייקר קוקטיילים, כוס ערבוב או כוס קוקטייל - זה תלוי לחלוטין בקוקטייל שלכם או במה שיש לכם. יותר ויותר אנשים מביאים בר משלהם לביתם ומעזים לצאת לעולם המיקס והניעור.
קוקטיילים פופולריים לא רק בגלל שהם נראים כל כך מיוחדים, אלא גם בגלל שהם מגוונים להפליא. יש מתכון לכל טעם ובנוסף לקלאסיקות מפורסמות בעולם כמו לונג איילנד אייס טי או סקס על החוף, תמיד יש משקאות טרנדים חדשים כמו אספרסו מרטיני 2023 וחידושים אופנתיים אחרים.
אלכוהול לא הקטע שלך? אין בעיה, כי המשקאות גם טעימים ללא אלכוהול. קוקטיילים ללא אלכוהול נקראים גם מוקטיילים. בנוסף למגוון יצירות שונות, לפעמים המשקאות האלכוהוליים המצויים במשקה נשמרים בחוץ או מוחלפים בחלופה ללא אלכוהול. לדוגמה, כיום ג'ין ללא אלכוהול פופולרי מאוד.
בקליפ: אלו מגמות האוכל של 2023 מהוליווד!
מגמות אוכל הוליווד 2023
7 טרנדים של קוקטיילים לשנת 2023 שאתם צריכים לדעת
- אדום קיץ
- אספרסו מרטיני
- צוואר סוסים
- נגרוני
- לימונצ'לו שפריץ
- מוקטייל ג'ין טוניק
- פרד בזיליקום בתולה
כך אתה יוצר קוקטייל משלך
לפני שנחשוף את המתכונים לקוקטיילים האופנתיים שלנו, ניתן לך כמה טיפים כיצד תוכל ליצור קוקטייל משלך. התנאי החשוב ביותר למשקה מוצלח הוא איזון! מתוק מדי, חמוץ מדי, חזק מדי, מימי מדי: הרבה יכול להשתבש בעת ערבוב. מינון מרכיבים דומיננטיים במתינות במקום בתפזורת, כי תמיד אפשר יותר לאחר מכן. אז הגיע הזמן להגיע לבסיס הקוקטייל שלך. הרוח קובעת את שאר המרכיבים. רוצים ליצור משקה קיצי וקליל או שרוצים משהו חזק וכבד יותר? אל תהסס לנסות דברים ולהשתמש במרכיבים יוצאי דופן יותר אם אתה חושב שהם עשויים להיות טעימים. קוקטיילים תמיד טובים להפתעה, במיוחד כשעשבי תיבול, תבלינים או פירות יוצאי דופן נכנסים לתמונה.
הטיפים הטובים ביותר במבט חטוף:
- תהנה עם זה
- למצוא מרכיבים שאתה אוהב
- האיזון הנכון הוא המפתח
- להיות אמיץ ופשוט לנסות את זה
הכינו קוקטיילים משלכם: זה מה שאתם צריכים
לא תמיד זה חייב להיות ציוד מקצועי, אבל יש בעצם קוקטיילים שאפשר להשיג רק עם הציוד המתאים. עדיף לבדוק מראש מה בדיוק אתה צריך ומה אתה יכול להסתדר בבטחה בלעדיו. כאן תמצאו סקירה של הכלים החשובים ביותר להכנת קוקטיילים:
- כוס מתאימה
- כף בר
- מידה בר
- ברסיב
- שייקר
- מסר
- זסטשניידר
אגב, רוב הקוקטיילים מוגשים קרים במיוחד, אם עם קוביות קרח בכוס או מזועזע עם קרח לפני כן!
אתה מכיר אותו?וודקה סודה? לכן הקוקטייל הזה מושלם אם אתה רוצה לרדת במשקל. אחד מפואראפרול שפריץ קפוא? כך מערבבים את קוקטייל הטרנד. נסה גם את זהלימונצ'לו שפריץ.
אלו הם 7 מתכוני הקוקטיילים הטובים ביותר
אדום קיץ
טינטו דה וראנו מיד עושה חשק לצאת לחופשה! משקה הטרנד הספרדי מרענן לפחות כמו שהוא טעים.
- 100 מ"ל יין אדום יבש
- 100 מ"ל לימונדה (כמה שפחות מתוק, יותר טוב)
- לימון אורגני או תפוז אורגני
- קוביות קרח
- שוטפים את פרי ההדר וחותכים לפרוסות.
- ממלאים קוביות קרח ביין אדום ולימונדה בכוס.
- הוסיפו פרוסת לימון או תפוז ותהנו!
אספרסו מרטיני
משקה הטרנד המוחלט של 2023: אספרסו מרטיני! אף תפריט קוקטיילים לא יכול בלעדיו, למרות שזה לא ממש מרטיני. השם פשוט נובע מהעובדה שבדרך כלל משתמשים בכוס מרטיני.
- 3 קוביות קרח
- 4 קל' וודקה
- 3 קל ליקר קפה
- 3 קל' אספרסו
- קוביות קרח
- שעועית אספרסו
- ממלאים שייקר במרכיבים הנוזליים ובקוביות הקרח.
- עכשיו יש הרבה רעידות! ככל שתעשה זאת טוב יותר, הקצף יהיה חלק וטוב יותר בסופו של דבר.
- כעת מוזגים את האספרסו מרטיני ללא קרח לכוס מתאימה - עדיף להשתמש במסננת בר לשם כך.
- מקשטים את כל העניין בכמה פולי קפה.
צוואר סוסים
רעננות עדינה של ג'ינג'ר פוגשת תו מתוק של קרמל: צוואר הסוסים הוא אחד הכדורים הגבוהים הפופולריים בעולם!
- 2 קל' וויסקי בורבון
- 120 מ"ל ג'ינג'ר אייל
- 2 - 3 קורות של אנגוסטורה ביטר
- 1 גרידת תפוז
- קוביות קרח
- ממלאים את הכוס בקוביות קרח.
- כעת הוסיפו את הוויסקי והביטר של אנגוסטורה.
- עכשיו מלאו את כל העניין עם ג'ינג'ר אייל.
- חותכים גרידת תפוז רחבה, שפשפו אותה סביב שפת הכוס ואז הוסיפו אותה למשקה.
נגרוני
הנגרוני הוא אפריטיף או קוקטייל איטלקי שהומצא בסביבות 1920. הברמן של הרוזן קמילו נגרוני המציא את המשקה כי הרוזן רצה אמריקנו חזק יותר.
- 3 קל ג'ין
- 3 קל' ליקר מר איטלקי (למשל קמפרי)
- 3 קל ורמוט אדום מתוק
- קוביות קרח
- פרוסות תפוזים
- ממלאים את הכוס בקרח.
- כעת מוסיפים את החומרים הנוזליים.
- עכשיו הכל מעורבב עם כפית בר - באופן דינמי אבל עם הרגשה בבקשה!
- לאחר מכן חותכים פרוסה מהתפוז ומוסיפים אותו כדובדבן שבקצפת.
לימונצ'לו שפריץ
ל-Aperol Spritz יש תחרות, כי לכל מי שאוהב אותו יותר מרענן ופחות מתוק, ה-Limovello Spritz הוא האלטרנטיבה המושלמת.
- 150 מ"ל פרוסקו או יין מבעבע
- 50 מ"ל לימונצ'לו
- 1 זריקה של מים מינרליים מוגזים
- קוביות קרח
- ענף רוזמרין ו/או פלח לימון
- שים קוביות קרח בכוס.
- כעת מערבבים את החומרים האלכוהוליים.
- לאחר מכן הוסף שפריץ של מים מינרליים.
- בסוף, מקשטים את המשקה עם פרוסת לימון. גם ענף רוזמרין משתלב נהדר!
מוקטייל ג'ין טוניק (לא אלכוהולי)
המשקה, שנוצר בהודו, נמצא זה מכבר בראש רשימת הקוקטיילים הפופולריים ביותר. טוב שאפשר ליהנות ממנו בלי אלכוהול.
- 4 קל' ג'ין (לא אלכוהולי).
- 120 מ"ל מי טוניק (כמה שיותר איכותיים, יותר טובים)
- פרוסת לימון / טימין / רוזמרין / ...
- קוביות קרח
- ממלאים את כל הכוס בקוביות קרח.
- כעת מוסיפים את הג'ין ולאחר מכן את מי הטוניק.
- בהתאם להעדפותיכם ולטעם מי הטוניק, תוכלו להוסיף לדוגמא פרוסת לימון או ענף רוזמרין.
יצאתם רעבים? הולך נהדר עם קוקטייליםפינגר פוד: 6 חטיפי המסיבה הנהדרים האלהכולם אוהבים את זה! נסה פסטה לימון ושות':אתה בהחלט צריך לנסות את המתכונים האלה של TikTok!אפילו יותרמתכוני קיץתוכל למצוא כאן.
פרד בזיליקום בתולה (לא אלכוהולי)
The Virgin Basil Mule הוא משקה הקיץ המושלם, אך מושלם גם בידכם בימים קרים. וככה אתה יכול לעשות את זה:
- 4 קל' מים ג'ין או טוניק (לא אלכוהוליים).
- 8 כפיות מיץ ליים סחוט טרי
- 1 צרור בזיליקום
- 3 כפות אבקת סוכר
- קוביות קרח
- מניחים את הבזיליקום, אבקת הסוכר ומיץ הליים בשייקר ומשתמשים במכתש כדי לבלבל כדי לשחרר את הטעמים.
- כעת מוסיפים את השאר ומנערים הכל במרץ.
- מוזגים את המשקה לכוס ומקשטים בכמה עלי בזיליקום.