מתכוני פינגר פוד 2022: כמעט כולם אוהבים את 6 חטיפי המסיבה המהירים האלה!

הו, הקיץ לא יפה? בטמפרטורות אלו תוכלו ליהנות במיוחד מהערבים בחוץ בגינה או במרפסת. אז למה שלא תערוך באופן ספונטני מסיבת קיץ קטנה עם החברים היקרים שלך? יש לנו כאן עבורכם את המתכונים הטעימים והקלים למסיבת קיץ רגועה

לחגוג בחוץ כיף במיוחד בקיץ. עבור אנשים רבים, מסיבות מיני ספונטניות או מתוכננות עם חברים במרפסת או בגינה משלהם הן חלק מחודשי הקיץ. איך אתה יכול להמתיק את הערב של האורחים שלך? עם אוכל טעים, כמובן. הנה המתכונים האהובים עלינו (כי הם טעימים ולא מסובכים) לערב בלתי נשכח עם החברים...

מתכוני פינגר פוד מהירים למסיבות קיץ - וללא צלייה

פשוט וטעים: מזנון הקיץ צריך להיות טעים, מוכן טרי ומלא דמיון. כדי שהמאמץ יהיה ניתן לניהול והמרכיבים יישארו ניתנים לניהול, נדרשים מתכוני קיץ מתוחכמים. אם אתם לא רוצים לצלות על הגריל, בחרו פינגר פוד שעדיין גורם לכם להיות שבעים ומאושרים. ריכזנו עבורכם את מיטב החטיפים לערב קיץ מוצלח לפודיז אמיתי.

חטיפים טעימים למסיבת קיץ מפוארת במעגל קטן

הכנה טובה למסיבת הקיץ מבטיחה חגיגות נינוחות. את המיני המבורגר שלנו אפשר להכין ערב קודם, ממש כמו החומוס בהשראה מזרחית. כדאי לשים את קוביות הפטה והמלון הכבושות על שיפודים זמן קצר לפני המסיבה.

מתכון מס' 1: לחמניות פיצה

שימושי, טעים ומהיר להכנה: לחמניות דשנות עם תוספות כמו פיצה. מושלם כפינגר פוד, כי במקום לקבל בסיס דק, הלחמניות נכנסות בנוחות ביד וניתן לאכול אותן בנחת.

אתה צריך עבור 6 - 8 אנשים:

• 2 ברים באגטברוט
• 2 כוסות שמנת חמוצה
• 2 שקיות גבינה מגוררת
• 2 חבילות של בשר חזיר מבושל
• 1 בצל
• בַּצלִית
• מלח ופלפל

כך:

• חותכים את מקלות הבאגט לפרוסות.
• חותכים את הבשר והבצל לקוביות ומערבבים עם הגבינה המגוררת, השמנת החמוצה והעירית.
• מתבלים בפלפל ומלח ומורחים על פרוסות הבאגט.
• אופים בחום של 170 מעלות במשך 20 דקות.
• מצננים מעט, ואז מגישים.

אתה יכול למצוא מאמרים מעניינים נוספים כאן:

• מתכון וודקה סודה: כך מערבבים את הטרנד דל קלוריות קוקטייל 2022 "Skinny Bitch" במהירות ובקלות
• מוחיטו אבטיח: כך אתה מערבב את קוקטייל הטרנד הפירותי למסיבת הקיץ שלך ב-2022
• פסטה לימון ושות': מתכוני הטיקטוק האלה לקיץ הם פיצוץ!
• חומץ תפוחים להזעה: תרופות ביתיות אלו עוזרות נגד הזעה כל כך מהירה

מתכון מס' 2: מיני צ'יזבורגר

כל כך מהר, כל כך טוב: מאפינס הצ'יזבורגר הדשנים הם להיט בכל מסיבה. הם מהירים להכנה וטעמם פשוט טעים, במיוחד אחרי יום מלחיץ בעבודה.

אתה צריך עבור 12 מאפינס:

• 1 בצל
• 3 כפות שמן בישול
• 450 גרם בשר בקר טחון
• 1 כף רסק עגבניות
• 100 גרם קטשופ מתובל
• 1 EL Senf
• מלח ופלפל
• 125 מ"ל מים
• 30 גרם חמאה
• 250 גרם קמח חיטה
• ½ קוביית שמרים
• 1 קורט סוכר
• מלפפונים כבושים
• 3 פרוסות גבינה
• בַּצלִית
• 40 גרם שומשום

כך:

• משמנים שתים עשרה תבניות מאפינס ומפזרים בהן שומשום.
• מחממים את המים וממיסים בתוכם את החמאה.
• חותכים את הבצל לקוביות וצולים במחבת. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא מתובל.
• מערבבים פנימה את רסק העגבניות, החרדל, הקטשופ המתובל ו-3 כפיות מי מלפפון.
• מפוררים את השמרים לתוך הקמח, מוסיפים מים ומערבבים במיקסר ידני.
• מכסים את הבצק ונותנים לו לנוח.
• כשהבצק גדל, יש ללוש אותו שוב ולחלק אותו לשנים עשר חלקים. לאחר מכן מרדדים אותם לתאלרים עגולים ומניחים אותם בתבניות המאפינס.
• מורחים בו את תערובת הבשר הטחון.
• אופים 15 דקות בחום של 200 מעלות.
• חוצים את פרוסות הגבינה לרבעים ומפזרים על המאפינס. מכניסים חזרה לתנור לכמה דקות עד שהגבינה נמסה.
• מקשטים במלפפון חמוץ ועירית.

מתכון מס' 3: קוביות מלון פטה עם צ'ילי עדין

תכניסו צבע לבופה: אבטיח טעים ומרענן במיוחד בקיץ. קוביות המלון מקבלים טוויסט לבבי עם פטה במרינדה וצ'ילי ירוק.

אתה צריך ל-2 מנות:

• 60 גרם עודף
• 3 פרוסות אבטיח
• 10 עלי נענע
• 3 כפות שמן זית
• 1 קורט פתיתי מלח ים
• 1 תקע צ'ילה
• גרידת ליים אורגני
• קֵיסָם

כך:

• מערבבים מרינדה משמן זית, פתיתי מלח ים, צ'ילי וגרידת ליים.
• חותכים את הפטה לקוביות ומורחים במרינדה.
• חותכים את האבטיח לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ.
• חותכים לבבות בעזרת חותכן עוגיות.
• כעת משפדים את הפטה, המלון והנענע על הקיסמים.

מתכון מס' 4: שיפודי בורגר

להיט בכל מסיבה: המבורגרים משופדים עם עגבניות, מלפפונים, חסה, צ'דר וקציצות טעימים ומהירים להכנה.

אתה צריך ל-2 מנות:

מרכיבי המבורגר:

• 1 שאלוט
• 1 שן שום
• 400 גרם בשר בקר טחון
• 1 TL Worcestersauce
• מֶלַח
• פפר

מרכיבים נוספים:

• 5 פרוסות צ'דר
• 20 עגבניות קוקטייל
• פרוסות מלפפון
• עלי חסה
• שיפודים

כך:

• חמאה מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון ותחתון.
• קוצצים דק את השאלוט והשום.
• מערבבים את הבשר הטחון עם שאלוט, שום, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל. יוצרים מהתערובת כ-20 קציצות קטנות.
• חוצים את פרוסות גבינת הצ'דר לרבעים. מחלקים את עלי החסה לחתיכות בגודל ביס.
• מניחים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים מעט ואופים 15 דקות. ואז למעלה ישירות עם גבינת צ'דר.
• מניחים הכל על שיפודי עץ באופן הבא: קציצות, גבינת צ'דר, פרוסת מלפפון, חסה, פרוסת מלפפון, עגבנייה

מתכון מס' 5: חומוס פוגש את מוחמד

מתאים על לחם שטוח חמים או קרקרים פריכים: חומוס מחומוס בשילוב משחת התיבול החריפה מוחמדה העשויה מפלפלים ואגוזי מלך.

אתה צריך בערך 4 מנות:

מצרכים עבורמוחמד:

• 1 פלפל אדום גדול/פלפל חריף
• 2 בצלים ירוקים
• 1 שן שום קטנה (בערך 5-7 שיני)
• שמן זית לטיגון

החומרים לחומוס:

• 1 קופסת חומוס, מרוקן
• 40 גרם אגוזי מלך קלויים
• 60 מ"ל טחינה בסגנון ערבי
• 2 כפות מולסה רימונים (או סירופ תמרים + שפריץ קטן של חומץ בלסמי כהה)
• 1-2 כפיות ראס אל חאנוט (או רק כמון וקורט קינמון)
• 1 כפית אבקת פפריקה מעושנת
• מיץ מ-1/2 לימון
• 3 כפות מי קרח

כך:

• מצרכים למוחמדהאֲנִיצולים בתבנית אפייה בחום של 180 מעלות כ-30 דקות. מניחים להתקרר קצר.
• שמים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים בהדרגה עם מי הקרח.
• מניחים בקערה ומקשטים בשמן זית, מולסה רימונים, פטרוזיליה קצוצה, אגוזים ופתיתי צ'ילי.
• מגישים עם פיתות, קרקרים או ירקות.

מתכון מס' 6: לחמניות קישואים ממולאות בגבינת עיזים, פלפלים על האש, נענע וארוגולה

לחמניות בהשראה מזרחית במילוי גבינת עיזים, פלפלים על האש, רוקט פריך ונענע ארומטית. הכל מגולגל יחד הופך מנה קטנה וטעימה שמושלמת לקלילות של מסיבת קיץ.

אתה צריך עבור 6 - 8 לחמניות:

• 1 שורש פפריקה
• 1 קישואים
• 1 פלפל צ'ילי קטן (לפי רמת החריפות הרצויה)
• 1 חופן נענע + כמה עלים לקישוט
• 1 חופן ארוגולה + כמה עלים לקישוט
• 125 גרם גבינת שמנת עיזים
• מלח, פלפל

כך:

• מחממים את התנור להגדרת הגריל.
• שוטפים את הפלפלים, חוצים אותם לחצי, מסירים את הגרעינים וצולים אותם בשליש העליון של התנור עד שהקליפה הופך כהה ובעלי שלפוחיות. מוציאים את הפלפלים מהתנור ונותנים להם להתקרר בשקית אחסון מזון סגורה כדי שניתן יהיה להסיר את הקליפה ביתר קלות מאוחר יותר. לאחר מכן מקלפים וקוצצים דק.
• בינתיים חותכים את הקישואים לרצועות רחבות בעזרת קולפן ירקות. מחממים מעט שמן במחבת (גריל) ונותנים לרצועות הקישואים להשחים מעט משני הצדדים בקבוצות. מסננים על מגבת מטבח.
• קוצצים דק את פלפל הצ'ילי, שוטפים את הנענע והרוקט וקוצצים גם אותם. מערבבים הכל בקערה עם גבינת העיזים והפלפלים ומתבלים במלח ופלפל.
• מורחים מעט קרם גבינת עיזים על כל רצועת קישואים ומכניסים כמה עלי נענע או רוקט, ואז מגלגלים הכל בזהירות.

עוד חדשות