האינפלציה לבדה אינה אשמה: פיצוץ מחירי המזון

לדברי מומחים ממבטחת האשראי Allianz-Trade, העלייה במחירי המזון אינה נובעת רק מעליות חומרי הגלם ומחירי האנרגיה. גם סימנים של נטילת רווחים ותחרות לא מספקת ישפיעו על פיצוץ המחירים.

כפי שמסבירה חברת ביטוח האשראי אליאנץ-טרייד, יותר משליש מהעלייה במחירי המזון בחודשים האחרונים היא לא רקבשל עליות חומרי גלם ומחירי אנרגיהמיוחס.

המחירים לצרכן עלו בחלק מהמקרים מעבר לכך והבטיחו כי "לקיחת רווחים מופרזת" מצד החברות יורדת באופן ניכראינפלציית מזוןתרם בשנה שעברה, מסביר אנדי ג'ובסט, מומחה לאינפלציה ב-Allianz-Trade, לסוכנות העיתונות הגרמנית (dpa).

אני וידאו:למרות הירידה באינפלציה, המזונות הללו מתייקרים עוד יותר

לקיחת רווחים וחוסר תחרות

נראה כי ישנם סימנים הולכים וגוברים של נטילת רווחים ותחרות לא מספקת באזורים בעלי עליות מחירים חזקות במיוחד, מסביר המומחה. כדוגמההם יצרנים של מוצרי חלבוביצים, אבל גם מפירות וירקות שאינם עונתיים.

"אנחנו רואים שיצרני מזון במיוחד רעבים לרווחים. הם העלו את המחירים הרבה יותר מאשר הקמעונאים", הדגישה Aurélien Duthoit, מומחה לתעשיית Allianz Trade.

ב-2022 הם יהיויצרני מזוןבגרמניה המחירים - בהשוואה לשנה הקודמת - בסביבות18.8 אחוזמוּגדָל. הקמעונאות מזוןמצד שני, יש רק עליית מחירים של12.6 אחוזיםולכן לא כל העלויות המוגדלות מגולגלות על הצרכנים. צמצום הרווחיות הגולמית עבור קמעונאים רבים תאשר זאת.

לפי Allianz Trade, מחירי המזון בגרמניה עלו ברבעון הראשוןבסביבות 22 אחוז מעל לרמה של השנה הקודמת - ברחבי אירופה זה היה כמעט 15 אחוז.

מתי המצרכים שוב יהיו זולים יותר?

מומחי Allianz Trade לא מצפים בתחילה לסיום מהיר של עליות המחירים במזון, אלא אפילו מצפים לעוד אחת.גל נוסף של אינפלציה של יותר משנים עשר אחוז.

לשנת 2024, ג'ובסט צופה שהמחירים יקפאו במקום הנחות. "הניסיון מלמד כי עליות מחירים שיושמו לעיתים רחוקות מתהפכות", אמר המומחה.

• מקורות בשימוש:

• סוכנות הידיעות dpa

עוד חדשות וסרטונים