יש לכם אבוקדו קשה בבית? האינטרנט חיכה לפריצת החיים הזו.
אנחנו דווקא מעדיפים לקנות אבוקדו בשל כי אנחנו יכולים לאכול אותם באותו ערב או לכל המאוחר למחרת. לפחות אנחנו חושבים כך! התווית תמיד אומרת "מוכן ליהנות" עם הבטחה - אבל בואו נהיה כנים: כמה פעמים היה לנו המצב שבו חתכנו את האבוקדו וכופפנו את הכף בזמן שניסינו לגרוף את הבשר כי זה עדיין היה כל כך קשה? התשובה פשוטה: לעתים קרובות למדי. אינסטגרם וסרטוני יוטיוב תמיד מבטיחים לנו אבוקדו חלק מחמאתי, אבל למרבה הצער המציאות תמיד מכה לנו חזק בפנים. וזהו בשביל הפינוק הבריא.
בקליפ: לא בטוחים שהאבוקדו שלכם בשל? השתמש בטריק הזה כדי לגלות!
אבוקדו בשל: איך לגלות אם אתה יכול לאכול אותו
אבל אל תתייאשו! אם קונים אבוקדו ומבינים שעדיין צריך כמה ימים כדי להבשיל, עדיין לא צריך לחכות כל כך הרבה זמן. ישנם שלושה טריקים פשוטים שבאמצעותם תוכלו להפוך כל בשר אבוקדו קשה לרך במהירות הבזק.
1. הטריק התפוח
אתם בטח מכירים גם את העצה החכמה שכדאי להרחיק תפוחים מפירות אחרים כי הם משחררים אתן, שמאיץ את תהליך הבשלת הפירות. עם זאת, אם מנצלים את הגז הזה ומכניסים את האבוקדו הקשה לשקית נייר עם תפוח או עוטפים את שניהם בנייר עיתון ואז מניחים את האריזה במקום חמים, אז האבוקדו אמור להיות רך לחמאתי למחרת. אם האבוקדו עדיין קשה במיוחד, יכולים לקחת יומיים עד שתוכלו סוף סוף ליהנות ממנו עם הטריק התפוח.
2. טריק התנור
מה עכשיו, לחכות עד יומיים זה ממש לא אופציה, בא לכם לאכול את האבוקדו עכשיו? אין בעיה: עוטפים אותם בנייר אלומיניום ומניחים על נייר אפייה בתנור בסביבות 100 מעלות. לאחר חמש דקות כדאי להוציא אותו בפעם הראשונה ולבדוק אם הוא רך מספיק. אם זה עדיין לא המקרה, פשוט החזר אותו והמתן עוד חמש דקות. כשהאבוקדו מוכן, פורקים אותו מרדיד האלומיניום ומניחים לו להתקרר במקרר לפני שאוכלים אותו.
לגדל אבוקדו בבית? ככה זה עובד עם חרצן אבוקדו
3. טריק המיקרוגל
לבסוף, אם אתה ממהר, יש לנו את טריק המיקרוגל מוכן. כל שעליך לעשות הוא להכניס את האבוקדו למיקרוגל ולחמם אותו על ההגדרה הנמוכה ביותר למשך מספר שניות. רק אל תוריד את העיניים מהאבוקדו, תמשיך להוציא אותו ולבדוק אם הוא רך מספיק. אחרת אתה פשוט תהיה עסוק בניקיון במקום לאכול.
אולי יעניין אותך גם ב: