הקלות מס כבר אינן זמינות: ארוחה במסעדות הופכת יקרה יותר

אם תרצו לאכול במסעדה אחרי ראש השנה, כנראה שתצטרכו לחפור עמוק יותר בכיסים. החל מה-1 בינואר 2024 יחול שוב שיעור המע"מ המלא של 19 אחוז. זה צומצם באופן זמני על ידי הממשלה במהלך מגיפת הקורונה.

אם מ-1 בינואר 2024 לאוכל שובשיעור המע"מ המלא של 19 אחוזלפי איגוד התעשייה, מחירי האוכל למסעדות יעלו. סוכנות העיתונות הגרמנית דיווחה על כך ב-27 בדצמבר.

במהלך הקורונה-מגיפהשיעור המס הופחת זמנית לשבעה אחוזים כדי לתמוך בענף. צעד זה הוארך מאוחר יותר עקב משבר האנרגיה, לאחרונה עד סוף 2023.

אינגריד הרטגס, המנהלת הכללית של איגוד המלונות והמסעדות הגרמני (דהוגה), מסבירה שלרוב החברות אין מרחב כלכלי לספוג את העלויות הנוספות. סקר של ההתאחדות הראה כי 89 אחוז מהנסקרים חשבו על עליות מחירים.

אזרחים רוצים לצמצם את הביקורים במסעדות

החלטת הממשלה הפדרלית באה בעקבות אחתפסיקת תקציב של בית המשפט החוקתי הפדרלי. רוב הצרכנים דוחים את העלאת המס. לפי סקר של מכון מחקר הדעות YouGov, 44 אחוז מהנסקרים רוצים לצמצם את ביקוריהם במסעדות או להימנע מהם כליל.

כלכלנים, לעומת זאת, מברכים על החזרה לשיעור הרגיל. לאחר תום המגיפה, אין עוד סיבה לתת עדיפות לענף המסעדנות. אוליבר הולטמולר ממכון לייבניץ למחקר כלכלי בהאלה ופרידריך היינמן ממרכז לייבניץ למחקר כלכלי אירופאי במנהיים טוענים שהפחתת המס מיטיבה בעיקר עם בעלי הכנסה גבוהים יותר ולכן היא לא פרודוקטיבית מבחינת מדיניות חברתית.

אני וידאו:הלם מחיר בארוחת חג המולד: מרכז הייעוץ לצרכנים משמיע אזעקה

על פי נתוני המשרד הסטטיסטיקה הפדרלי, מחירי שירותי המסעדות עלו ב-20.3 אחוזים מינואר 2021 עד אוקטובר 2023, למרות הפחתת המע"מ הזמנית. עם זאת, הרטגס מ-Dehoga מונה, מחירי המזון עלו ב-29.3 אחוזים באותה תקופה. הרטגס מתייחס לאחד מכמה גורמי עלות מרכזיים בתעשייה.

שיעור מס ישן בערב ראש השנה

"בזכות שבעת האחוזיםחָבִיתעד כה לא נאלצנו להעביר את כל העלויות הנוספות לאורח אחד על אחד". כעת זה ישתנה. מתוכנתות פחות אורחים, פחות מטלות מכירה ותפעול. בעמותה חוששים ש-12 אלף עסקים יפסקו.

לפחות בתור פרידה, יש עוד חריג אחד לבעלי הפונדק: הם עדיין יכולים לחייב את כל ערב השנה החדשה בשיעור המס הישן, ללא קשר אם הארוחה הוגשה לפני חצות או אחריה. "לפחות זה סוג של נחמה", אומר Björn Cubrowski מ- IHK Coburg. לאחר מכן, ההנחה מסתיימת.

• מקורות בשימוש:

• סוכנות הידיעות dpa

עוד חדשות וסרטונים