הרמדאן הוא חודש הצום למוסלמים אדוקים. הזמן הקדוש מסתיים בכךחסין סוכרעיד אל-פיטר ומשתה מפואר. מה זה בדיוק איפטר וסהור ברמדאן?
רוצה עוד גלילאו?
➡ צפו בפרק האחרון עכשיו ב-Joyn
הדבר החשוב ביותר לגבי איפטר וסהור
הרמדאןהוא ההחודש התשיעי בלוח הירח האסלאמיולקרובי משפחה שלאִסלַאםהחודש החשוב ביותר בשנה.
במהלך הרמדאן המאמינים סגוריםקַפְּדָנִילְהַדֵקמחויב.
סאחורהיא הארוחה האחרונה לפני הזריחה.איפטר(שבירת צום) היא הארוחה הראשונה לאחר השקיעה.
התקופה בין Sahūr לבין Iftar עשויה להשתנות בהתאם למיקום הגיאוגרפיבין 15 ל-20 שעות.
סחור ואיפטר: אילו מאכלים מומלצים ברמדאן?
עֲבוּרסאחורמזונות מומלצים במיוחד הם:סט ארוךלַעֲשׂוֹת. שרשרת ארוכהפחמימותוסִיבמתאימות במיוחד.
איפטרשוברת את הצום. מזונות שמתאימים במיוחד כאן הם:רמת הסוכר בדםלתת לזה לתפוח במהירות. שתי הארוחות בהחלט כלולותיְרָקוֹת, סלט ופְּרִיעבור ויטמינים ומינרלים. חשוב במיוחד לשתות מספיק נוזלים. מים או ללא סוכרטימתאימות במיוחד.
דוגמאות למזונות מתאימים לסחור
🌾אורז, שיבולת שועל ודגנים מלאים
🥜קטניות
🥛מוצרי חלב
דוגמאות למזונות מתאימים לאיפטאר
🐟דגים ועופות
🥣חומוס וחארירה
🍽ירקות ופירות