צרפת מסיימת את הוויכוח על התועלת בשימוש במונחים כמו "סטייק ירקות" או "נקניקיה צמחונית". מכיוון ששמות כאלה נחשבים למטעים,מוצרים ללא בשרלא ייקרא עוד בשם "שמות בשר".
בשר צריך להישאר בשר. ואסור לשלב מוצרי צמחים עם "מונחי בשר". צרפת החליטה על כך. כי שמות מוצרים כמו "נקניקיה צמחונית" או "סטייק ירקות" מטעים.
בסרטון: כמעט אחד מכל עשרה נמנע מבשר לחלוטין
כמעט אחד מכל עשרה אנשים נמנע לחלוטין מבשר
שילוב של מוצרים מהצומח עם שמות בשר מטעה
המגמה היא לכיוון דיאטה ללא בשר.ולא רק מאתמול וגם לא רק בגרמניה. מוצרים כמו "שניצל צמחוני", "קציץ ירקות" או "בשר טחון סויה" אינם מותרים יותר לשיווק תחת שמות כאלה בצרפת. תעשיית עיבוד הבשר בפרט קראה לרגולציה כזו כבר זמן רב. כפי שמדווחת "פוקוס", בעתיד רק מוצרים שמורכבים מבשר יורשו להיקרא "בשר", "סטייק" או "נקניק". לשם כך פרסמה הממשלה בפריז רשימה של 21 מילים שמורות למוצרים מן החי, כפי שמדווחת "פוקוס פלייש" בחשבון ה-X שלה.
תוכן חיצוני
תוכן זה מגיע מספקים חיצוניים כמו פייסבוק, אינסטגרם או יוטיוב. אנא אפשר מודעות ותוכן מותאמים אישית וכן לספקים מחוץ לתקן CMP כדי להציג תוכן זה.
בשנת 2020, צרפת לא אפשרה עוד להשתמש במונחים למוצרים צמחוניים "שמשויכים באופן מסורתי לבשר ודגים". עם זאת, האיסור בוטל תחילה לפני כניסתו לתוקף. הממשלה הציגה כעת תקנה מותאמת. עם זאת, יצרנים ממדינות אחרות באיחוד האירופי אינם מושפעים מהחוק החדש. יצרנים זרים עדיין רשאים למכור מזון צמחוני עם שמות בשר בצרפת. החקיקה של האיחוד האירופי מאפשרת כיום שימוש במונחים למוצרים ממקור מן החי, למעט תחליפי חלב.
מקורות בשימוש:
התמקדות: "צרפת אוסרת על "בשר צמחוני""