לשיבולת שועל לילה יש יתרונות רבים על פני דייסה ופתיתי שיבולת שועל רגילים. מה עושה אותם כל כך בריאים. בנוסף: מתכונים טעימים.
רוצה עוד "גלילאו"?
➡ צפה בפרק האחרון עכשיו ב-Joyn
שיבולת שועל ללילה: הדבר החשוב ביותר בנושא
האם הכל צריך לקרות מהר מאוד בבוקר? ואז הםשיבולת שועל ללילההמושלםארוחת בוקרבשבילך שהוא מהיר להכנה ועדיין בריא. היתרון:קְוֵקֶרממלאים אותך לאורך זמן ומכילים מרכיבים חשובים רביםחומרים מזינים.
בתרגום, שיבולת שועל ללילה פירושה משהו כמודייסת שיבולת שועל ללילה. הגיוני, כי זהמזון עלמושרה למשך הלילה. יש גם תוספות כמובננות,אֱגוֹזִים, פתיתי קקאו או תבלינים כמוקינמון.
בניגוד לדַיסָה, שבו מבשלים את פתיתי שיבולת השועל, אוכלים שיבולת שועל קרה ללילה. אבל זה לא חיסרון, זה חיסרון ארוךשְׁרִיָהאפילו ישיתרונות. נסביר לכם כאן מה הם ולמה דייסת שיבולת שועל כל כך בריאה.
תוֹכֶן
למה שיבולת שועל כל כך בריאה?
שיבולת שועל ללילה מורכבת בעיקר מ:קְוֵקֶר. והם בדרך כלל בריאים מאוד. הם מוצר דגנים מלאים ומכילים רביםסִיב. כולל גםבטא גלוקן. זה מבטיח אפקט שובע גבוה ומונע ממך לאכול יותר מדי בארוחה הבאהקלוריותלהיכלל. לבטא גלוקן יש גם השפעה חיובית על רמות הכולסטרול בדם.
בנוסף, בלימודיםגם השפעה עללחץ דםמוכח (כאשר צורכים 120 גרםקְוֵקֶרבמהלך היום). תרופה לשיבולת שועל, למשל, מומלצת גם לאחתעמידות לאינסוליןאו סוכרת מסוג 2 מומלצת מכיוון שיש לה השפעה על רמות הסוכר בדם.
בנוסף, שיבולת שועל מכילה הרבהויטמיניםכמו B1, B6 וביוטין. אבל גםזינק, מגנזיום וברזל נמצאים בצמח מרפאשל שנת 2017.
בסרטון: זוהי החלופה הטובה ביותר לחלב פרה עבור שיבולת השועל הלילה שלך
מדוע שיבולת שועל לילה כל כך בריאה?
זֶההֶבדֵלעושה השריית שיבולת השועל למשך הלילה. למרות שכן30 דקות מספיקותיהיה. כי זה מפחית את זהתכולת חומצה פיטית. זה כלול באופן טבעי בשיבולת השועל ומבטיח זאתחומרים מזיניםוויטמיניםלא יכול להיספג לחלוטין כי זה קושר אותם. על ידי טבילה פנימהמילךאו מים כמו עם שיבולת שועל של לילה, החומצה הפיטית מתפרקת.
הרְתִיחָהכמו להכין דייסה בהקשר הזהאין חלופה, כי זה לא מפחית את תכולת החומצה הפיטית. כמו כן, ההנחה היא כי ויטמינים הולכים לאיבוד עקב חימום. דייסה חמה היא תרופה ביתית טובה לכךכאבי בטןושומר אותך שבע לאורך זמן.
עם זאת, זה גם לגמרילֹא מַזִיק, דייסת שיבולת שועלנאכל ללא הרתחה או השרייה. זה מעמיד אותך בסיכוןללא מחסור ברכיבים תזונתיים.
אלו יתרונות נוספים של שיבולת שועל ללילה
😴 ניתן להכין אותם רק עם כמה מרכיבים. זה אומר שאתה יכול לישון יותר בבוקר ולחסוך זמן.
🫙 בצנצנת הברגה הם קלים להובלה וארוחה טובה בדרכים.
❄️ אנימְקָרֵרהם נמשכים מספר ימים.
🍓 אין גבולות לדמיון שלכם. אפשר להגיש אותם עם תוספות שונות כמו פירות, חמאת אגוזים,זרעי צ'יה, ציפורני קקאו,הוניגוכו' להכין בצורה מגוונת.
המתכונים הטובים ביותר לשיבולת שועל ללילה
למתכון הבסיסי למנה אחת צריך 50 גרם פתיתי שיבולת שועל ו-150 מיליליטר נוזלים (תמיד ביחס של 1:3, חלב, חלב צמחי או מים). מוזגים לכוס ונותנים לזה להתבשל למשך הלילה. ניתן להוסיף תוספות בשלב זה או לאחר מכן לפי הצורך.
שיבולת שועל ללילה עם מנגו וקוקוס
מכינים לפי המתכון הבסיסי, מוסיפים פתיתי קוקוס לפי הרצון, כףמְעוּנָןמוסיפים ומעליהם חתיכות מנגו קצוצות דק.
שיבולת שועל טבעונית ללילה עם באר
מכינים לפי המתכון הבסיסי עם חלב צמחי, מוסיפים אבקת קינמון, מוסיפים תערובת פירות יער (פטל קפוא או טרי, אוכמניות, תותים) ומקשטים בקוקוס מגורר.
שיבולת שועל ללילה עם תפוח וצימוקים
מכינים לפי המתכון הבסיסי עם מיץ תפוחים, חציתַפּוּחַמגררים ומוסיפים 50 גרם יוגורט, 1 כפית צימוקים וקוקוס מיובש.